어제 집회 다녀오고 오전 내내 쉬다가
깍두기 담그려는 39세 아줌마예요.
김치 담그는 거 잘 몰라서 여쭈어요.
깍두기 레시피에 있는 사이다 대신 콜라도 되나요?
아님 탄산수요.
일단 당 때문에 탄산음료 잘 안 먹고
콜라는 치킨 시킬 때 온 것들이 잔뜩이어서요.
너무 초보적 질문 죄송해요. ㅋㅋㅋ
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깍두기 담그기 질문
bb 조회수 : 760
작성일 : 2024-12-15 13:57:03
IP : 121.156.xxx.193
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'24.12.15 2:02 PM (121.167.xxx.120) - 삭제된댓글무에 단맛 입히려고 하는건데 설탕 2스푼 소금 넣고 버무려 절이세요
콜라는 무 색이 하얗게 안돼요2. ^^
'24.12.15 2:02 PM (223.39.xxx.101)^^ᆢ맛있는 레시피~ 좋은 댓글 있기를
깍두기 맛있게담기~~ 사이다,콜라ᆢ없는 깍두기
많을것같은데요
겨울무라서 무ᆢ자체가 맛있을듯
원글님레시피에는ᆢ무 절일때 쓰는건가요?3. ᆢ
'24.12.15 2:06 PM (121.167.xxx.120) - 삭제된댓글백원짜리 야쿠르트 한병 넣으셔도 되고 오렌지쥬스 반컵 넣으셔도 되는데 겨울무는 달고 시원해서 없으면 안 넣으셔도 돼요
아쉬우면 마지막 버무릴때 사과 양파 반개씩 믹서에 갈아 넣으세요4. ...
'24.12.15 2:14 PM (112.155.xxx.140)굳이 안 넣어도 되는 사이다 대신 콜라라니, 그냥 넣지 마세요
우중충한 색깔 나면 어떡해요5. ..
'24.12.15 2:23 PM (182.213.xxx.183)헉...콜라는 절대!!! 꼭 넣으시려거든 탄산수를 차라리....요구르트도 좋아요
6. ㅇㅇ
'24.12.15 2:43 PM (39.7.xxx.129) - 삭제된댓글깍두기에 콜라,사이다,매실, 저는 안넣고 담아요.
소금에 1시간 앞뒤로 살살 절여
물빼서 고추가루 버무려놓고
생강 다진거랑 마늘간거 넣고 새우젓, 액젓넣고
쪽파랑 고추가루 색 보며 버무림 맛있어요.
부엌에 하루만 놔둬도 익어요7. ::
'24.12.15 2:47 PM (218.48.xxx.113)사이다니 콜라니 요구르트 넣지마세요.
젖갈도 넣지말고 새우젖으로 담그세요.8. bb
'24.12.15 3:21 PM (121.156.xxx.193)앗 그런가요 ㅋㅋㅋ 정말 아무것도 몰라서 여쭈었어요
추천 받은 레시피에 사이다가 들어가서 빼고 해도 되나
콜라나 탄산수를 넣을까 하는 엉뚱한 발상이었어요.
빼고 담가볼게요. 감사합니당 ㅋㅋ9. ᆢ
'24.12.15 3:29 PM (1.246.xxx.38)귀여우세요.충분히 할 수 있는 발상이라고 봅니다.
겨울무가 맛있어서 대충하셔도 맛있을거예요.
저는 설탕대신 뉴슈가를 조금 넣어요.시원한 맛이 납니다.10. ㅇㅇ
'24.12.15 3:42 PM (182.220.xxx.154)사과즙 추천하고요. 없으면 저렴이 요구르트 넣어도 맛있어요. 절일 때, 소금 전에 뉴슈가나 설탕 먼저 한 번 버무리고 소금...
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