저 레시피 아시는분 부탁해요.
속 안넣고 그냥 묻히는 김장 하고싶네요.
언젠가 한해 무갈아서 했더니 물이 많이 생기더라고요..
저 레시피 아시는분 부탁해요.
속 안넣고 그냥 묻히는 김장 하고싶네요.
언젠가 한해 무갈아서 했더니 물이 많이 생기더라고요..
보시면 더 자세하게 볼수있잖아요?
검색하면 다 나와요.
https://kq.cbsbada.com/310
저는 보면서 싫다 했는데.
시어머님이 저런식으로 하는데 익으면 좋게 말하면 감칠맛인데 저는 생선이 삭아서 젓갈향도 너무 나고 찌개 끓여도 냄새 너무 나고.
저런 슥슥 묻히는 양념인데 생선맛 줄이려면 생조기랑 갈치젓만 빼면 될까요?
갈치액젓이 싫으시면 대신 멸치액젓을 넣거나 멸치진젓을 넣어도 돼요.
생조기도 조금만 넣거나 빼도 되고요.
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