조개요리 어려워하는데요
해감 안하면 할만해서요
홍합은 안해도 되죠?
그리고 홍가리비 많이 드세요?
갑자기 먹어보고 싶어서요
조개요리 어려워하는데요
해감 안하면 할만해서요
홍합은 안해도 되죠?
그리고 홍가리비 많이 드세요?
갑자기 먹어보고 싶어서요
겉에 붙은 풀쪼가리 같은거만 잘 잡아빼시고
잘 씻어 끓이시면 됩니다.
맛있겠네요.
저도 내일 해먹을래요.
홍합은 갯벌에서 자라는게 아니고 바위에 붙어 자라거나 양식하는거라서 해감안하셔도 되요
윗님 말씀처럼 껍질씻고 마끈 같이 생긴 질긴거 최대한 당겨서 잘라내시면 됩니다
더 고급이예요
맛이 진하죠
잘 삶으면 탱글탱글 맛있어요
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