82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

일상) 보쌈용 무김치

요알못 조회수 : 1,246
작성일 : 2024-12-12 21:55:09

유툽서 보쌈용 무김치 만들기

 간단버전을 봐서 내일 도전 해볼까 하는데요 

레시피에 액젓 두스푼 들어가는데 

액젓이 없어요 ㅜㅡ

평소에 액젓 쓸일이 없어서 안샀거든요

김치는 엄마가 담가주셔서 ㅎㅎ

근데  아는동생이 시댁서 갖고 왔다면서

아주 좋은 무우 다섯개를 줘서

이참에 보쌈 무김치 담으려고 하는데 

액젓 꼭들어가야 할까요? 

꼭 있어야 한다면  내일 사러가려구요

근데  두스푼 쓰고 나면

아마 안쓸듯요 ㅋㅋ

참치액은 있는데 ㅜㅡ

IP : 58.142.xxx.67
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 작은걸로
    '24.12.12 9:56 PM (59.10.xxx.58)

    하나 사세요. 간단하게 까두기 담글때도 있음 좋아요

  • 2. 절에서는
    '24.12.12 9:57 PM (118.235.xxx.13)

    액젓을 못 쓰니 조선간장 (국간장)을 사용 한다고 합니다 참고 하세요

  • 3. 근데
    '24.12.12 10:01 PM (210.223.xxx.132)

    액젓쓴다고 원하는 맛이 된다고 확신없잖아요.
    저라면 참치액으로 해보겠어요. 어차피 조금 할 거면요.

  • 4. Ghg
    '24.12.12 10:03 PM (211.192.xxx.245) - 삭제된댓글

    액젓 안넣고 담았는데
    맛있어요!!

  • 5. 행복한새댁
    '24.12.12 11:04 PM (125.135.xxx.177)

    보쌈 무 김치의 포인트는 물엿에 절이는 거더라구요.. 남은 무로는 간단 동치미 담으세요ㅎㅎ요즘 무가 맛있어서 넘 좋아용ㅎ이왕 하시는거 액젓 사셔서 동치미에도 쪼까이 넣으시고ㅋㅋ손가락 두 개 사이즈로 대강 절여서 김치국물 만들고 절인 무 국물도 넣어서 바깥에 뒀다가 뒷날 냉장고 넣은 뒤 일주일쯤 지나 드셔보세요.

  • 6. ㅡㄷ
    '24.12.13 1:40 AM (39.7.xxx.111)

    글쎄요.
    발효시키는 게 김치의 근원이고
    액젓이 있어야 제대로 발효한다고 알아요.
    집에 새우젓,오징어젓갈이나 뭐 젓갈류
    있음 갈아서 넣어도 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1689878 부산 날씨 알려주세요. 6 옷도없는데 2025/03/02 710
1689877 전입세대는 어떻게 확인할 수 있나요? 4 ..... 2025/03/02 754
1689876 전 오세훈하고 심상정이 정치계 퇴물 같아요 9 싫다싫어 2025/03/02 1,108
1689875 부모가 라이딩하는 삶이 사회현상이 된 나라 24 ..... 2025/03/02 5,183
1689874 국힘 박수영 "최상목 '마은혁 임명 않겠다' 밝힐 때까.. 13 설마 2025/03/02 2,766
1689873 대학 강의 하시는 교수님들 도와주세요 17 아죠 2025/03/02 2,157
1689872 특급호텔 조식가격 4 ..... 2025/03/02 2,986
1689871 보통 말 많은 분들 보면 10 .... 2025/03/02 2,784
1689870 이번에 젤렌스키 보고 김정은은 절대 먼저 핵포기 안하겠네요 11 ㅂㅂ 2025/03/02 2,258
1689869 나스 쿠션도 괜찮은가요? 4 ㅇㅇ 2025/03/02 807
1689868 비29과자 7 .. 2025/03/02 1,388
1689867 전기압력밥솥으로 밥을 해먹는게 햇반보다 확실히 저렴한가요? 17 올리브 2025/03/02 2,992
1689866 카톡사진 모아보내기 ..방법 3 ** 2025/03/02 1,257
1689865 211.234.xxx 그만좀 해요 20 ㅇㅇㅇ 2025/03/02 3,155
1689864 여행사에 혼자가는 여행 18 2025/03/02 4,719
1689863 두피 특정 부분이 두꺼워졌다가 줄기도 하나요 두피 2025/03/02 244
1689862 테슬라 차 어떤가요 5 ㄴㅇㅇㄹ 2025/03/02 1,304
1689861 이해하기 어려운책 어떻게 읽으세요 8 ㅇㅇ 2025/03/02 1,343
1689860 푸바오 사육사의 말 무슨 뜻일까요.  5 .. 2025/03/02 2,352
1689859 미키 17 정치인 부부.. 3 연상 2025/03/02 2,328
1689858 한가인 ᆢ 진짜 궁금해? 42 2025/03/02 12,520
1689857 캐시미어 코트 지금 살까요? 말까요? 29 ........ 2025/03/02 4,065
1689856 부부가 함께 하는거 뭐 있으세요? 22 부부 2025/03/02 3,977
1689855 유튜브 중국 광고중 편애 나의 다이아몬드 남편 이거 어디서봐요 5 .. 2025/03/02 551
1689854 씽크대 배수구에서 퀘퀘한 냄새..... 4 부엌 씽크대.. 2025/03/02 1,540