82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

해남, 괴산, 강원도고랭지등 다 드셔보신 분, 어디 것을 다시 구매하시나요?

절임배추 조회수 : 1,044
작성일 : 2024-12-11 10:18:36

재구매한 이유도 알고 싶어요.

 

저는 계속 해남 배추만 사용하다가

괴산 것을 써 본 적 있는데 시원한 맛이 더 있었던 것 같아요

IP : 211.217.xxx.233
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.12.11 10:21 AM (1.240.xxx.21)

    다 먹어봤어요.
    고랭지배추가 조금 더 낫긴 한데 이건
    이르게 출하되고 일찍 끝나서 조금 늦게 하면 구하기
    힘들고 꾸준히 맛이 보장 되는 건 해남배추더라구요.

  • 2.
    '24.12.11 10:23 AM (211.217.xxx.96)

    고랭지도 별루였어요
    괴산쪽이 무난해요
    해남은 자칫 무르기도해요

  • 3. ㅇㅇ
    '24.12.11 10:28 AM (112.146.xxx.223)

    배추산지따라 최적의 시기가 달라요
    강원도가 빠르고 예전 해남배추는 12-1월에 맛이 들었죠
    그사이를 괴산이 치고 들어오고
    괴산이 옥수수로 유명한데 수확후 대를 넘어뜨리고 배추를심는 답니다
    경험상 강원도 배추는 잎이얇고 질겼어요
    해남 괴산은 업체마다 좀 달랐어요
    너무 규모가 큰곳은 반갈라 그 단면에만 소금을 올려요
    그런데 실은 켜켜이 소금을 안치면 속까지 균일하게 안 절여져요
    속소금 치는곳인지 확인하고 선택하세요

  • 4.
    '24.12.11 10:42 AM (112.216.xxx.18)

    저는 11월에 김장 한번 1월에 한번 더 약간 하는데
    11월은 늘 강원도 배추 (정말 비쌀 때 괴산) 1월엔 해남.
    맛이 조금 다름. 강원도는 고소하고 해남은 약간 단 맛이 있는 듯

  • 5. 11
    '24.12.11 10:50 AM (116.33.xxx.224)

    11월에 선구매해서 12월에 배송받는 해남 배추가 가격도 낮고 품질도 좋습니다

  • 6.
    '24.12.11 10:54 AM (211.217.xxx.233)

    김장 초기엔 고랭지
    김장 시즌 막바지에는 해남인데 1월이 아직 안되었으니
    괴산을 알아본다. (저도 괴산 작은 회사였는데 비닐이 얇아서 실망했던 기억이 있어요)
    이런 기준이면 되겠네요.

  • 7. 김장초
    '24.12.11 11:07 AM (121.166.xxx.230)

    김장초에는 고냉지
    너무너무 맛있었어요. 농협 절임배추
    2차 김장 1월이나 2월에 할건데
    그때는 당연히 해남이죠.
    우리집 김치맛이 환상인데
    요즘은 김치들을 너무 많이 안먹어요.
    김치 먹으면 밥탄수화물이 끊임없이 들어가니
    살찐다고들
    고기를 주구장창 삶을수도 없고

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1736754 부가세 신고 세무법인 사무실에 맡길때 카드번호 알려주나요? 3 ... 2025/07/15 459
1736753 실업급여처럼 폐업 자영업자 혜택도 있나요? 8 질문 2025/07/15 1,117
1736752 엊그제 수박링크 보내주신거 먹어봤어요 6 .. 2025/07/15 2,023
1736751 경찰이 모스탄 수사 시작했네요 28 ㅇㅇ 2025/07/15 3,861
1736750 내란 종식의 마지막 열쇠, 문형배 3 몸에좋은마늘.. 2025/07/15 1,794
1736749 김건희 특검, 삼부토건 핵심 피의자 4명 구속영장 청구 9 ... 2025/07/15 1,168
1736748 뭣때문에 윤에게 저렇게 다급한거예요? 97 ㅁㅇㅁㅇ 2025/07/15 15,889
1736747 사진 잘 나오게 비 많이 오면 좋겠다던 그 국힘 있잖아요. 1 웃긴다 2025/07/15 1,135
1736746 카카오 페이지 웹툰 1 2025/07/15 411
1736745 여기서 파는 아디다스 삼바 정품일까요? 6 삼바 2025/07/15 842
1736744 혈압이 99/49 13 2025/07/15 2,217
1736743 단현명, 알고보니 한국어 능통 20 ㅋㅋ 2025/07/15 3,875
1736742 자진사퇴하라!! 12 ... 2025/07/15 1,950
1736741 비싼 재건축 아파트 사는데요. 17 2025/07/15 4,957
1736740 삼계탕 하는데 찹쌀이 없어요 5 오늘해야함 2025/07/15 974
1736739 모르는 핸폰번호로 계속 전화가 오는데요 7 뭐지 2025/07/15 1,688
1736738 경찰, '이 대통령 청소년 시절 범죄 연루' 주장 모스 탄 수사.. 20 MBC 2025/07/15 2,877
1736737 이진숙 ,논문 8편중 7편 '표절 의혹' ..학계 단체들 물러.. 7 그냥 2025/07/15 1,258
1736736 공부를 못하는게 죄일까요? 5 근데 2025/07/15 1,890
1736735 저는 어느 병원 가면 되는건가요? 5 ..... 2025/07/15 1,478
1736734 강된장 칼로리가 높네요 2 다이어트 2025/07/15 1,023
1736733 어렸을 때 부모의 지지가 없었는데 12 098765.. 2025/07/15 2,216
1736732 윤수괴 종일 변호인 접견으로 6 2025/07/15 1,836
1736731 강선우 씨..본인이 알아서 15 자진 사퇴... 2025/07/15 2,688
1736730 국민비서 ‘구삐’ 카톡온거 피싱아니죠? 6 00 2025/07/15 1,587