새우젓 멸치액젓 양하고 상관없이
생새우 넣는거 맞죠?
새우젓을 빼야 한다거나 양을 줄여서 넣거나 하는거 아니죠?
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일상)김장할때 생새우 넣는 방법 알려주세요
김장 조회수 : 1,807
작성일 : 2024-12-10 17:17:51
IP : 121.160.xxx.139
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'24.12.10 5:24 PM (1.240.xxx.21)잘 알고 계시네요. 생새우은 시원한 맛 때문에 넣는 거.
2. 1111
'24.12.10 5:27 PM (218.48.xxx.168)저도 여쭤봐요
엄청 작은 생새우 샀는데
이거 안갈고 넣어도 되나요?3. ㅇㅇ
'24.12.10 5:31 PM (121.157.xxx.38)맞아요 생새우 넣고 원래대로 액젓 넣으심돼요
생새우 갈지않고 그냥넣으면 다 삭아요4. 네
'24.12.10 5:40 PM (121.160.xxx.139) - 삭제된댓글감사합니다
윗님
갈아도 되고 안갈아 넣어도 나중에 삭는다고 했어요.5. 네
'24.12.10 5:41 PM (121.160.xxx.139)감사합니다
6. 생새우
'24.12.10 6:17 PM (180.66.xxx.11)20kg 절임배추에 생새우 1kg(500g도 무방) 넣는데요, 소금물에 생새우 살살 흔들어 씻어서 채에 물기를 빼고 넣어요. 갈아 넣어 본 적도 있는데, 생거 그대로 넣는 것과 맛 차이는 없는 듯 해서 그냥 넣어요. 생새우 넣으면 시원하고 맛있는데, 어떤 집은 생새우 넣으면 김치 맛이 싱거워져서 안 넣는다 하더라구요
7. ㅇㅇ
'24.12.10 6:54 PM (112.146.xxx.223)저도 모래 김장해서 오늘 받았는데 김장철이 지나서 가격이 좀 내려갔어요 냉동 아니고 생물 샀어요 좀 늦게 하니 이런건 좋네요
8. ㅇㅇ
'24.12.10 9:31 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글바다새우 넣어야해요
간혹 살아있어서 싱싱하다그ㅡ
까만 민물새우 넣는분들있는데
디스토마 숙주입니다
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