한 김치 하는 님 절받으세요~

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어제 한김치님 레시피로 김장했는데 이번 김장 성공한 것 같아요!!

연속 실패해서 몇 년 김장 안 하고 얻어먹었는데 이번에는 식구들이 다들 맛있다네요.^^

감사합니다!!

 

근데 어제 김장해서 베란다에 내놨는데 실내에 두는 거 아니고 베란다에 3~4일 뒀다가 김냉 넣으면 될까요?

베란다가 맞는지 실내에 둬야 하는지 헷갈리네요.^^;

 

[저는]

한김치님 아니지만 실내 삼사일은 아니되옵니다. 하룻밤 두시든가 베란다에 하루정도 두시지요.

[과객입니다만]

김장김치는 실내에서 하루 두는것보다
추운 베란다에 3,4일 두는게 깊은 맛이 나고
급히 시어지지 않아 믿음직한 김치가 됩니당
중간중간 맛보고 넣으세요
참고로 김냉에 넣는 순간 신맛이 한.두단계 다운되니
참고해서 시기를 정하세요^^
예를들어 김냉아닌곳에서 보관한 신맛이 5라면
김냉에 넣으면 4정도로 떨어진다는~~~~

[ㅇㅇ]

저 한김치님 레서피가 아무리 찾아도 없어요
좀 올려주시길 부탁드립니다~

[한김치님 레시피]

원글님!! 한김치님 레시피가 어떤건가요?
검색해도 나오지 않아서요

저도 링크 좀 부탁드려요.

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저도 한김치님 글을 못 찾겠어요. ㅜㅜ
저는 레시피만 캡쳐해놨었거든요.
댓글들도 보고 싶은데 못 찾아서 저도 아쉽네요.

[ㅇㅇ]

원글님 캡쳐 해둔거라도 알려주세요

[여긴가요]

https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3911164&page=4&searchType=sear...

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윗님 맞아요~
링크 글에 뭘까님이 댓글로 달아놓은 링크가 원글이고요.

감사합니다.^^