저는 김장을 무, 쪽파 홍갓을 듬뿍 넣는 방식으로 배우고해왔어서 한김치 양념이 익숙치않아 질문드립니다.
배추에 김치속을 어떻게 넣나요? 뭘 집어서 배춧잎사이에 넣어야하는데 쪽파 한 단과 갓 열 뿌리정도는 양념사이에 묻혀서 티도 안나고...그냥 양념을 배추에 바르는건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장할때 한 김치 양념하신분들께 질문합니다.
김장 조회수 : 1,562
작성일 : 2024-12-06 18:43:13
IP : 1.237.xxx.230
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.12.6 6:44 PM (183.102.xxx.152)적당히 조금씩 넣어요.
나중에 쪽파나 갓이 남을 수 있는데
그건 무채 썰어서 무치고 따로 무채김치로 먹어요.2. 무채와
'24.12.6 6:52 PM (121.138.xxx.2)쪽파 갓 과 각종 양념 버무려서 3~4시간 상온에 두면 고춧가루도 많이 불고 물기가 많이 생깁니다 배추양만큼 양념 소분해서 배추사이사이 무채양념 나눠서 넣어주면 됩니다
3. 원글
'24.12.6 7:03 PM (1.237.xxx.230)앗. 무채 넣는거였어요? 무 하나 갈아서 넣는거 아니였어요? 다시 레시피 정독할께요.
4. ....
'24.12.6 7:12 PM (112.148.xxx.119)부재료 없는 김치는 그냥 양념을 발라요.
5. 시골김치
'24.12.6 7:14 PM (121.175.xxx.142)속없이 고추가루양념만 발라도
익으니 맛있던데요6. 쪽파만 넣고
'24.12.6 7:34 PM (119.204.xxx.71)발랐어요. 그래도 맛있어요.
무채 안 넣어요. 무를 갈아서 넣었어요7. 원글
'24.12.6 7:53 PM (1.237.xxx.230)네. 그냥 양념 발라볼께요. 감사합니다.
8. 파 갓
'24.12.6 9:39 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글그 레시피 아니고요
그냥 제방식데로 ..
잔파와 갓 썰은걸
남기기가 어증간해서 다 넣었더니
김치가 영 깔끔해 보이지가 않네요.
맛은 괜찮은데 색이 망 삘9. 원글님
'24.12.6 9:59 PM (221.143.xxx.199) - 삭제된댓글댓글 귀여우심
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