밀가루가 조금 모자라 보이는데
전분가루를 배추에 묻히고 밀가루 반죽물 씌워서 부쳐도 되나요?
밀가루가 조금 모자라 보이는데
전분가루를 배추에 묻히고 밀가루 반죽물 씌워서 부쳐도 되나요?
네..상관 없습니다.
전분가루를 밑가루로 쓰고 전을 합니다. 덜 질척여요
유튜브 윤이련 레시피에 나오더군요
밀가루는 풀칠하듯 살짝 묻히고 배추95%정도로 부쳐보세요. 맛있음돠
결혼하고 처음 배추전을 보았네요
처음에는 안먹었는데 먹다보니 맛있더라구요
배추전은 밀가루에 물넣고 소금 조금 넣어서 한 게 제일 맛있어요
맛있게 전부치는 방법이죠. 전분가루나 부침가루로 하면 코팅 해주고
반죽에 살짝 적셔서 부치는 거죠.
가르쳐주신대로 배추 한 통 부쳐서 먹었더니
저녁은 안먹어도 될듯요...ㅎㅎ
감사합니다.
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