푹 절였는데도 잎 한장 한장이 너무 두꺼워서 안 절인 것 같네요. 샘플로 한 통 담궜는데 빠닥빠닥한 배추 씹다 날 새겠어요. 어쩌죠? 더 절일까요. 그럼 너무 짜질텐데요. 아님 걍 담궈서 푹 익혔다 먹을까요. 10통 절여 놨는데 이건 그냥 국끓여 먹고 새로 배추 사다 김장할까요 ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추가 너무 억셔요
어쩌죠 조회수 : 1,480
작성일 : 2024-12-01 21:28:08
IP : 74.75.xxx.126
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.12.1 9:34 PM (183.102.xxx.152)젓갈 넉넉히 넣고 간 맞추고
김치통에 넣을때도 줄기쪽 두꺼운 부분에 소금 조금씩 뿌려가며 넣어요.
하루 지나면 배추에서 물이 나오거든요.
그 김칫국물 간을 보고 싱거우면
소금을 위에 우거지에 얹어놓거나
김치통 네 귀퉁이에 한 수저씩 넣으세요.2. 빙그레
'24.12.1 9:40 PM (115.92.xxx.27)김치 해놔도 맛 없어요.
저는 배추 사다 다시 하는거 추천.3. 바람소리2
'24.12.1 9:58 PM (114.204.xxx.203)배추를 새로 사세요
4. ㅇㅇ
'24.12.1 10:02 PM (106.102.xxx.163) - 삭제된댓글그런게 익으면 아작아작 싱싱하지 않나요?
거의 밭으로 살아서 가겠다 싶을 정도로 약하게 절이거든요
축 늘어질 때까지 절여진 배추로 담근 김치를 좋아하지 않아서요
서울식으로 담그는 분이면, 그대로 익혀 보세요
익으면 엄청 시원 합니다5. ㅇㅇ
'24.12.1 10:04 PM (106.102.xxx.144)그런게 익으면 아작아작 싱싱하지 않나요?
거의 밭으로 살아서 가겠다 싶을 정도로 약하게 절이거든요
축축 늘어질 때까지 절여진 배추로 담근 김치를 좋아하지 않아서요
서울/경기식으로 담그는 분이면, 그대로 익혀 보세요
익으면 엄청 시원 합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1644971 | 저 정도로 돌아이인지 몰랐네요. 13 | 눈의여왕 | 2024/12/03 | 3,788 |
1644970 | 전공의 48시간 내에 복귀 안 하면 처단한대요 13 | .. | 2024/12/03 | 7,223 |
1644969 | 윤 때문에 경제도 엉망되는거 아닌가요? 6 | ㅇㅇ | 2024/12/03 | 1,841 |
1644968 | 아아아악 대구경북 부울경 행복하냐 21 | 미쳐 | 2024/12/03 | 3,587 |
1644967 | 대단하네요 1 | 와.... | 2024/12/03 | 1,295 |
1644966 | 문제는 국회랑 협의도 없이 4 | ㅇ | 2024/12/03 | 2,695 |
1644965 | 주기자 라이브. 주기자 지금 어디에 있는 거에요? 4 | ... | 2024/12/03 | 2,744 |
1644964 | 생각보다 훨씬 더 도망갈 구멍이 안보였나봐요 13 | 진진 | 2024/12/03 | 5,561 |
1644963 | 군인.경찰들이 국민에게 힘을 주길 5 | .. | 2024/12/03 | 2,299 |
1644962 | 에휴.... 1 | ..... | 2024/12/03 | 686 |
1644961 | 10%대 지지율인 새끼가 용감하기도 하지 5 | .. | 2024/12/03 | 1,635 |
1644960 | 군대간 아들 내일 제대 앞둔 휴가인데 ㅠㅠ 21 | 자유부인 | 2024/12/03 | 5,842 |
1644959 | 오늘 백종원 1000명 양성해서 자영업 살리겠다더니 2 | ooo | 2024/12/03 | 2,522 |
1644958 | 외신) 남한 대통령 비상계엄 선포 13 | ㅇㅇ | 2024/12/03 | 6,284 |
1644957 | 비상문자 하나도 안오네 5 | ㅇㅇ | 2024/12/03 | 3,216 |
1644956 | 내일 주식 시장 열리나요? 10 | 헐 | 2024/12/03 | 3,596 |
1644955 | 이게 왠 날벼락인가요? 1 | 헐 | 2024/12/03 | 1,609 |
1644954 | 서울분들 국회로 가주세요. 제발요 18 | ... | 2024/12/03 | 4,478 |
1644953 | 외국에 있는애들 환전하나요 1 | 외국에 | 2024/12/03 | 1,627 |
1644952 | 미씨usa도 막혔나요? 6 | 아니 | 2024/12/03 | 4,072 |
1644951 | 국회의장은 계엄해제하고 탄핵선언해야 1 | ㅇㅇㅇ | 2024/12/03 | 1,639 |
1644950 | 텔레그램에 82 피난처 만들어 보려구요 2 | 나거티브 | 2024/12/03 | 1,481 |
1644949 | 내가 중학교때 계엄선포 되었었는데 1 | 헐 | 2024/12/03 | 3,370 |
1644948 | 끝이 보이네요 19 | .. | 2024/12/03 | 6,200 |
1644947 | 서울 경찰들 다 비상소집 했대요 5 | .... | 2024/12/03 | 4,769 |