3포기 사다 절였습니다
지금6시간되었어요
푹 절여졌어요 간도 맞고요
보통 김장배추10시간 이상 절여야 하던데
지금건져내면 어떨까요?
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배추절이는시간
배추 조회수 : 1,269
작성일 : 2024-11-30 16:09:56
IP : 175.207.xxx.91
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그게
'24.11.30 4:14 PM (1.240.xxx.21)시간이 따로 정해져 있는 게 아니라
소금양을 얼만큼 했냐에 따르기 때문에
배추가 절여졌다 싶으면 다된거죠.2. ...
'24.11.30 4:15 PM (183.102.xxx.152)그럼 씻으세요.
3. 절여진거같아도
'24.11.30 4:29 PM (211.241.xxx.232)벌써 씻으면 안 돼요.
물기 빠지면 배추가 살아서 밭으로 가요.
그런 상태로 담으면 물이 많이 나와 맛없어요.
최소 12시간 이상 절여야 해요.4. ..
'24.11.30 4:37 PM (211.178.xxx.136)짜게 절여진 것보다 덜 절여진게 나아요.
익으면 시원~해요.5. 올해
'24.11.30 5:35 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글배추는 덜 절여야 할 것 같아요
절임배추가 많이 물렀더군요
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