82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

전라도 찐찐 갓김치는 어디서 살 수 있나요? ( 집에서 한 것 같은 김치요)

궁금 조회수 : 1,016
작성일 : 2024-11-28 15:34:32

전라도 갓김치가 너무 궁금해서 여기저기서 사서 전라도에서 온  지인들과 나눠 먹었는데 다 자기들이 할머니들이 해주시던 그 김치가 아니래요. 너무 달다고.

자기들 부모님도 집에서 갓김치 안 담그는 세대라서 할머니들이 해주셨다는데  지인들도 그런 진짜 갓 김치는 어디서 파는지 모른다고. 

여수에서 갓김치  먹어봤는데 전라도 지인이 집에서 담그는 그 맛은 아니라고 하더군요.

진짜 너무너무 궁금해서 꼭 먹어보고 싶어요.

판매처 아시는 분 추천해주세요!!

 

건강해지시고  날씬 해지실거예요!

IP : 1.217.xxx.49
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ......
    '24.11.28 4:28 PM (59.15.xxx.230)

    엄마가 여수갔다 기차역에서 사와서 너무맛있다고 코레일 전화까지해서 판매처 알아보고 사신거에요 여수농협 갓김치구요. 알싸하고 맵고 안달아요. 단거 질색하는 엄마인데 20년 넘게 여기것만 사드세요

  • 2. ㅇㅇ
    '24.11.28 4:32 PM (125.179.xxx.132)

    ㄴ 쿠팡에도 파네요
    덕분에 주문해봐요~ 맛있기를

  • 3. ..
    '24.11.28 4:58 PM (124.53.xxx.169)

    여수나 돌산 산지가
    그나마 그 맛에 가까울듯 하네요.

  • 4. ...
    '24.11.28 5:08 PM (222.107.xxx.139)

    갓김치는 저만 먹어서 오아시스마켓에서 가끔 한봉지씩 사먹었는데 지난번에 누가 갓김치 11번가인가 옥션인가 암튼 url 올려줘서 3키로 많은데 싸서 반신반의하며 한번 사봤는데 짠데 먹을만 했어요. 판매자와 제조업체가 달라서 제조업체로 찾아보니 그 갓김치다른 판매자가 엄청 많더라고요.
    향일암 갔다가 갓김치파는데 주르륵있는데 먹어보라고 막 줘요.
    전 맵고 젓갈냄새 나는 것 못 먹어서 한번 입에 넣었다 뱉었어요
    그리고 길을 잘못들어섰다가 양옆이 작은 공장이었는데 죄 김치공장이었어요

  • 5. 여수
    '24.11.28 7:01 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    여수 갓김치는 돌산갓이고
    전라도 다른 지역에서는 그 시절에 돌산갓을 별로 안 먹었을 거예요. 훨씬더 사나운 홍갓 청갓 같은 것을 담가서 잘 익혀먹거나 무 석박지 등에 왕창 넣어서 무가 보라색빛이 나도록 익혀먹었지요. 전 어렸을 때 남해안 여러 곳을 이사다녔는데 여수에서 처음 돌산갓김치를 먹어봤어요. 여기서 추천해주신 곳 돌산갓김치들은 그 예전 갓김치랑 비슷해요. 다른 지역 어머니들이 담그신 갓은 노지갓김치일 거예요.

  • 6. 여수
    '24.11.28 7:12 PM (121.147.xxx.48)

    여수 갓김치는 돌산갓이고
    전라도 다른 지역에서는 그 시절에 돌산갓을 별로 안 먹었을 거예요. 훨씬더 사나운 홍갓 청갓 같은 것을 담가서 잘 익혀먹거나 무 석박지 등에 왕창 넣어서 무가 보라색빛이 나도록 익혀먹었지요. 전 어렸을 때 남해안 여러 곳을 이사다녔는데 여수에서 처음 돌산갓김치를 먹어봤어요. 여기서 추천해주신 곳 돌산갓김치들은 그 예전 돌산갓김치랑 비슷해요. 다른 지역 어머니들이 담그신 갓은 노지갓김치일 거예요.
    참고로 남편이 목포출신인데 시어머니는 무 잔뜩 넣은 매운 갓김치만 할 줄 아세요. 그게 처음 먹기는 힘들어도 나중에 폭 삭으면 참 맛있습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1682325 내란종식, 잔당 뿌리뽑기 그리고 압도적 정권 교체 쇄빙선은 조.. ../.. 2025/02/06 404
1682324 사춘기 아들과 한판 20 ... 2025/02/06 5,433
1682323 윤석열 발포 지시' 듣게 된 장교, 속으로 "진짜 돌아.. 8 ㅇㅇㅇ 2025/02/06 3,861
1682322 내란성 우울증 6 ..... 2025/02/06 1,416
1682321 저 내일 이사가거든요. 12 눈까지 오.. 2025/02/06 4,013
1682320 82님들께 SOS 노래를 찾습니다. 2 오늘 꽂힌 .. 2025/02/06 752
1682319 헌법재판소 증인석 의자요 2 ... 2025/02/06 1,663
1682318 최대행은 재판관 한분 임명하지 않는 이유 2 2025/02/06 2,123
1682317 저거는 당황하면 도리도리가 심해짐. 20 ..... 2025/02/06 3,591
1682316 여행이나 특별한 일 어떻게 기록하시나요 16 ㅇㅇ 2025/02/06 2,015
1682315 나이 95세 넘은분 장패색증 수술 14 ... 2025/02/06 3,590
1682314 유럽방송에 소개된 김치 12 마싯쪙 2025/02/06 3,884
1682313 날리면 국회요원 계몽령.. 쟝르가 코메디.. 3 쟝르가 2025/02/06 802
1682312 등기부등본 부모꺼 7 급질문 2025/02/06 1,036
1682311 윤의 변명은 말안듣는 친구에게 14 ㄱㄴ 2025/02/06 3,562
1682310 눈사람 만들기 해보셨나요? 5 00 2025/02/06 854
1682309 내란 군 수뇌부, 설날 ‘떡값’ 550만원씩 받았다 9 2025/02/06 3,254
1682308 전국민이 생방으로 본 계엄선포 윤석열은 윤석열이 .. 2 2025/02/06 1,813
1682307 제 주장이 맞나요? 3 이론대가 2025/02/06 1,151
1682306 한지민쯤 되면 14 ㅡㅡ 2025/02/06 5,983
1682305 혹시 별내 다산 이쪽 눈오나요? 5 궁금 2025/02/06 1,083
1682304 아이폰 저장공간 해결법 부탁요 7 문의 2025/02/06 1,215
1682303 공익판정났는데 배치안되면 14 ... 2025/02/06 1,694
1682302 오늘도 거짓말만 하는 오세이돈 (feat. 박주민 의원) 4 내그알 2025/02/06 1,189
1682301 브레이브 브라우저 안전한가요? 3 인터넷 2025/02/06 410