알텐** 저압냄비 쓰시는분?

[압력솥?]

인스타 보니 독일스텐명가라는 알텐** 저압냄비를 공구하네요 냄비인데 압력솥처럼 쓰고 중간에 뚜껑도 열수 있다하고... 

인덕션도 가능하다고 하는데 공구해도 비싸요 이 냄비 유용한가요? 써보신 분들 장단점 좀 알려주세요

[저압냄비]

좋아요
저는 국산 쓰는데 좋아요
국산도 알아보세요

[제가..]

진짜 궁금해서 그러는데요,
압력솥은 고압을 이용해서 조리하는 걸 알겠는데
저압냄비라는 건 도대체 무슨 말이에요??
1기압 보다 낮게 조리가 된다는건지..
아님 생긴건 압력솥처럼 생겼지만 보통 일반냄비 1기압처럼 쓰라는건지..잘 이해가 안가더라고요.
도대체 저압의 뜻이 뭐고 어떤 원리인거죠?

[제가..]

그리고 제가 알기로는 알텐바흐는 독일스텐명가라고 하기엔 그냥 되게 저렴한 냄비 파는 회사에요.
키친아트 정도 되려나..진짜 독일산도 아니고요

[음]

저희집에 사은품으로 받은 알텐바흐 칼 세트가 있는데
스텐이라면서 녹이 슬었어요 어이 없게도...