82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

총각무 지질때 설탕도 넣나요??

.. 조회수 : 1,167
작성일 : 2024-11-27 16:42:53

묵은 알타리 김치 왕창 지지려는데

멸치는 없어서

씻은 알타리 잠기게 물 넣고

코인육수 세알 넣고

된장 한스푼 넣고 끓기기 시작했어요

한시간쯤 푹 끓이려구요.

마지막에 들기름도 왕창 두를거에요.

근데 설탕이 좀 들어거야하는지

아리까리하네요.

넣을까요~~??

IP : 61.43.xxx.57
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아주
    '24.11.27 4:43 PM (39.7.xxx.125)

    티스푼 (작은거) 반스푼~ 한스푼 정도 넣음
    맛있어요

  • 2. 먹어보면서
    '24.11.27 4:54 PM (118.218.xxx.85)

    입맛에 맞게 넣으세요,다른것보다 왕멸치는 꼭 넣으시기를

  • 3. 멸치
    '24.11.27 4:57 PM (211.114.xxx.107)

    없으면 멸치 다시다 넣으세요.저도 멸치를 잘 안사서 멸치 다시다 넣고 합니다. 그리고 설탕은 쬐끔 넣는게 나은것 같아요. 저는 요리가 다 완성 되어갈즘 알룰로스와 들기름을 넣고 살짝 끓여줍니다.

  • 4. ㅇㅇ
    '24.11.27 4:59 PM (106.102.xxx.161)

    들기름은 미리 넣는게 국물이 뽀얗게 되고요
    마지막에 왕창 넣으면 국물 위에 둥둥 뜨면서 겉돌아요
    미림 1~2작은술 정도 넣으면요
    군내는 날리면서, 단맛으로 신맛을 좀 중화할 수 있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1651676 들깨는 어떻게 해야 하나요? 4 …. 2024/11/27 1,000
1651675 절임 배추 채소전골에 넣어도 될까요? 2 ... 2024/11/27 821
1651674 이재명 습격 60대 항소심도 징역 15년…"선거방해(?.. 8 ........ 2024/11/27 1,598
1651673 무명 배우 작가 감독 프리랜서등은 생계는 뭘로하나요 9 생계 2024/11/27 2,344
1651672 한양대 교수는 아무나 됩니다 9 cvc123.. 2024/11/27 3,148
1651671 세계 6위 초고층 롯데월드타워 담보로 나왔다 5 ... 2024/11/27 4,488
1651670 고구마 특이하게 먹기ㅋ 맛나요~~ 5 오홋 2024/11/27 2,225
1651669 위장부터 장까지 가스참이 심해요... 5 ... 2024/11/27 1,348
1651668 [기사] 한동훈, 도로교통법 위반 신고돼…"불법정차 뒤.. 23 ........ 2024/11/27 3,079
1651667 내일 아침 출근은 어떻게 해야할지 모르겠어요. 4 앙, 2024/11/27 2,972
1651666 애들 와도 안내다보는 남편. 27 . . . .. 2024/11/27 5,284
1651665 여론조작으로 윤건희 대통령된 대한민국!!!! 15 윤석열애비 2024/11/27 1,583
1651664 Face me 페이스미 보시나요? 5 혹시 2024/11/27 1,310
1651663 정우성이 청룡 대상받아야, 이 논란이 끝나지 않을까요? 17 이쯤되면 2024/11/27 4,296
1651662 요즘 유행하는 안심돈까스 비법이 뭘까요 4 돈까스 2024/11/27 1,875
1651661 유쾌한 영화있을까요? 17 ㅇㅇ 2024/11/27 1,731
1651660 저는 어렸을 때부터 ... 2024/11/27 656
1651659 눈 뚫고 카페 왔어요 2 snow 2024/11/27 2,755
1651658 폭설 너무싫어요 3 .. 2024/11/27 1,931
1651657 트럼프, 김정은과 직접 대화 추진 ㅋㅋㅋ 19 ..... 2024/11/27 3,072
1651656 '여당 추천 배제' 상설특검 규칙 개정안, 국회 법사위 통과 17 ........ 2024/11/27 694
1651655 '김건희 돈 받아 6천만원 갚겠다' 각서 등장~~ 9 특검받어라!.. 2024/11/27 3,561
1651654 외국인 평균임금이 내국인보다 높다 .... 2024/11/27 585
1651653 시 습작1 8 월욜 2024/11/27 701
1651652 안전문자 엄청 오네요 12 ㅇㅇ 2024/11/27 1,973