묵은 알타리 김치 왕창 지지려는데
멸치는 없어서
씻은 알타리 잠기게 물 넣고
코인육수 세알 넣고
된장 한스푼 넣고 끓기기 시작했어요
한시간쯤 푹 끓이려구요.
마지막에 들기름도 왕창 두를거에요.
근데 설탕이 좀 들어거야하는지
아리까리하네요.
넣을까요~~??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
총각무 지질때 설탕도 넣나요??
.. 조회수 : 1,241
작성일 : 2024-11-27 16:42:53
IP : 61.43.xxx.57
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아주
'24.11.27 4:43 PM (39.7.xxx.125)티스푼 (작은거) 반스푼~ 한스푼 정도 넣음
맛있어요2. 먹어보면서
'24.11.27 4:54 PM (118.218.xxx.85)입맛에 맞게 넣으세요,다른것보다 왕멸치는 꼭 넣으시기를
3. 멸치
'24.11.27 4:57 PM (211.114.xxx.107)없으면 멸치 다시다 넣으세요.저도 멸치를 잘 안사서 멸치 다시다 넣고 합니다. 그리고 설탕은 쬐끔 넣는게 나은것 같아요. 저는 요리가 다 완성 되어갈즘 알룰로스와 들기름을 넣고 살짝 끓여줍니다.
4. ㅇㅇ
'24.11.27 4:59 PM (106.102.xxx.161)들기름은 미리 넣는게 국물이 뽀얗게 되고요
마지막에 왕창 넣으면 국물 위에 둥둥 뜨면서 겉돌아요
미림 1~2작은술 정도 넣으면요
군내는 날리면서, 단맛으로 신맛을 좀 중화할 수 있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1651093 | 뉴스공장도 위험한가봐요 19 | 기도 | 2024/12/04 | 6,187 |
| 1651092 | 안건 상정 6 | 테디 | 2024/12/04 | 2,508 |
| 1651091 | 뉴스 내보내는 니들도 똑바로 해라 2 | 오늘 | 2024/12/04 | 1,998 |
| 1651090 | 군인들도 생각이 있으면 16 | ㅇㄹㄹ | 2024/12/04 | 3,445 |
| 1651089 | 안건상정 10 | 쭘스 | 2024/12/04 | 3,172 |
| 1651088 | 계엄군 철모에 달린 저건 뭐예요? 6 | ㅇㅇ | 2024/12/04 | 4,242 |
| 1651087 | 103위 성인호칭기도했습니다 9 | ㅇ | 2024/12/04 | 1,291 |
| 1651086 | 업비트되네요 | 투걸맘 | 2024/12/04 | 1,520 |
| 1651085 | 대통 하기 시러 주겠나봐요 5 | ㅇㅇ | 2024/12/04 | 1,605 |
| 1651084 | 국힘당은 국회에 없는건가요? 18 | 명랑 | 2024/12/04 | 4,514 |
| 1651083 | 안건은 누가 24 | ㅇㅇ | 2024/12/04 | 4,717 |
| 1651082 | 뭐하냐 | 우원식 | 2024/12/04 | 578 |
| 1651081 | 군은 이제 영원히 감시당해야합니다! 2 | 아~대한민국.. | 2024/12/04 | 1,399 |
| 1651080 | 오늘 술 거하게한거니? | 멋쟁이 | 2024/12/04 | 578 |
| 1651079 | 목요일 서울 출장 3 | ㅡㅡ | 2024/12/04 | 1,197 |
| 1651078 | 대통령의 헌법 파괴 by 서울법대 한인섭교수 4 | Sati | 2024/12/04 | 2,332 |
| 1651077 | 왜 법안 상정이 빨리 안되는지.. 속 타네요. 19 | 빨리 | 2024/12/04 | 3,873 |
| 1651076 | 저 상황에서 군인들한테 설교 왜하나요 9 | ㅁㅁㅁ | 2024/12/04 | 3,317 |
| 1651075 | 국힘쪽도 국회 왔어요? 7 | 테나르 | 2024/12/04 | 1,848 |
| 1651074 | 외국에서 카드가 막혔다고 하네요.. 5 | .. | 2024/12/04 | 4,785 |
| 1651073 | 국회앞입니다. 국민여러분들 더 나와주세요 1 | 창녀감옥으로.. | 2024/12/04 | 1,535 |
| 1651072 | 한동훈이 왜이렇게 정상적으로 보이죠 14 | .. | 2024/12/04 | 3,201 |
| 1651071 | 안건이 아직도 안올라왔나봐요 2 | 플랜 | 2024/12/04 | 1,446 |
| 1651070 | 하얀가루 뭐예요? 6 | 헉... | 2024/12/04 | 2,145 |
| 1651069 | 기도해요 우리!! | 기도의힘 | 2024/12/04 | 285 |