묵은 알타리 김치 왕창 지지려는데
멸치는 없어서
씻은 알타리 잠기게 물 넣고
코인육수 세알 넣고
된장 한스푼 넣고 끓기기 시작했어요
한시간쯤 푹 끓이려구요.
마지막에 들기름도 왕창 두를거에요.
근데 설탕이 좀 들어거야하는지
아리까리하네요.
넣을까요~~??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
총각무 지질때 설탕도 넣나요??
.. 조회수 : 1,240
작성일 : 2024-11-27 16:42:53
IP : 61.43.xxx.57
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아주
'24.11.27 4:43 PM (39.7.xxx.125)티스푼 (작은거) 반스푼~ 한스푼 정도 넣음
맛있어요2. 먹어보면서
'24.11.27 4:54 PM (118.218.xxx.85)입맛에 맞게 넣으세요,다른것보다 왕멸치는 꼭 넣으시기를
3. 멸치
'24.11.27 4:57 PM (211.114.xxx.107)없으면 멸치 다시다 넣으세요.저도 멸치를 잘 안사서 멸치 다시다 넣고 합니다. 그리고 설탕은 쬐끔 넣는게 나은것 같아요. 저는 요리가 다 완성 되어갈즘 알룰로스와 들기름을 넣고 살짝 끓여줍니다.
4. ㅇㅇ
'24.11.27 4:59 PM (106.102.xxx.161)들기름은 미리 넣는게 국물이 뽀얗게 되고요
마지막에 왕창 넣으면 국물 위에 둥둥 뜨면서 겉돌아요
미림 1~2작은술 정도 넣으면요
군내는 날리면서, 단맛으로 신맛을 좀 중화할 수 있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1651172 | 군인들 철수중 9 | 음 | 2024/12/04 | 2,954 |
| 1651171 | 윤가는 자나요? 5 | ㅇ | 2024/12/04 | 1,539 |
| 1651170 | 한동훈 띄우기 큰 그림인가요 11 | ㄱㄱ | 2024/12/04 | 3,079 |
| 1651169 | 시아버지 국회 달려갔다 오시는 중 35 | ㅠㅠ | 2024/12/04 | 8,395 |
| 1651168 | 탄핵사유를 지가 만들었네요 8 | 이밤에 | 2024/12/04 | 2,646 |
| 1651167 | 감사해요. 모두 모두... 3 | 텔레그램 | 2024/12/04 | 890 |
| 1651166 | 지발등 지가 찍었군요 6 | 한심 | 2024/12/04 | 2,012 |
| 1651165 | 190명 찬성인원이면 이참에 탄핵상정 통과 안되나요 8 | 여름폭풍 | 2024/12/04 | 3,694 |
| 1651164 | 10시부터 쿨쿨자는 남편이 위너였네요 15 | ㅇㅇ | 2024/12/04 | 3,756 |
| 1651163 | 수방사 차 막아주신 시민들 37 | ....... | 2024/12/04 | 7,119 |
| 1651162 | 낼 아침 초딩들이 3 | 허참 | 2024/12/04 | 3,428 |
| 1651161 | 윤석열은 4 | 그냥3333.. | 2024/12/04 | 1,226 |
| 1651160 | 윤석렬 잡아 들일때까지 2 | 쌀국수n라임.. | 2024/12/04 | 1,428 |
| 1651159 | 내일 3 | 다 나가야 | 2024/12/04 | 1,801 |
| 1651158 | 혹시 살아는 있는건가요? 4 | Amamaj.. | 2024/12/04 | 3,099 |
| 1651157 | 둘 다 | 트럼프 바이.. | 2024/12/04 | 791 |
| 1651156 | 지금 문제가 윤석열이 애초에 계엄안건을 국회에 보내질 않았대요 19 | ..... | 2024/12/04 | 6,554 |
| 1651155 | 딴지일보 막혔어요 2 | 블라 | 2024/12/04 | 1,896 |
| 1651154 | 윤석열 뭐라고 떠들지 ㅋㅋ 1 | ㅇㅇ | 2024/12/04 | 1,318 |
| 1651153 | 계엄군 철수중이라고 18 | ㅇ | 2024/12/04 | 6,128 |
| 1651152 | 오늘 밤 몇시간이 며칠 같네요.. 2 | 고생 하셨습.. | 2024/12/04 | 1,002 |
| 1651151 | 이 ㅅㄲ 쳐자고 있는거 아니겠죠?? 9 | ... | 2024/12/04 | 2,688 |
| 1651150 | 속지맙시다 18 | ooooo | 2024/12/04 | 5,067 |
| 1651149 | 이 준엄한 시기에 9 | 근데 | 2024/12/04 | 1,658 |
| 1651148 | 국회말고 당사로 모이라고 한 국힘!!!! 24 | .... | 2024/12/04 | 4,691 |