묵은 알타리 김치 왕창 지지려는데
멸치는 없어서
씻은 알타리 잠기게 물 넣고
코인육수 세알 넣고
된장 한스푼 넣고 끓기기 시작했어요
한시간쯤 푹 끓이려구요.
마지막에 들기름도 왕창 두를거에요.
근데 설탕이 좀 들어거야하는지
아리까리하네요.
넣을까요~~??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
총각무 지질때 설탕도 넣나요??
.. 조회수 : 1,296
작성일 : 2024-11-27 16:42:53
IP : 61.43.xxx.57
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아주
'24.11.27 4:43 PM (39.7.xxx.125)티스푼 (작은거) 반스푼~ 한스푼 정도 넣음
맛있어요2. 먹어보면서
'24.11.27 4:54 PM (118.218.xxx.85)입맛에 맞게 넣으세요,다른것보다 왕멸치는 꼭 넣으시기를
3. 멸치
'24.11.27 4:57 PM (211.114.xxx.107)없으면 멸치 다시다 넣으세요.저도 멸치를 잘 안사서 멸치 다시다 넣고 합니다. 그리고 설탕은 쬐끔 넣는게 나은것 같아요. 저는 요리가 다 완성 되어갈즘 알룰로스와 들기름을 넣고 살짝 끓여줍니다.
4. ㅇㅇ
'24.11.27 4:59 PM (106.102.xxx.161)들기름은 미리 넣는게 국물이 뽀얗게 되고요
마지막에 왕창 넣으면 국물 위에 둥둥 뜨면서 겉돌아요
미림 1~2작은술 정도 넣으면요
군내는 날리면서, 단맛으로 신맛을 좀 중화할 수 있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1674875 | 구안와사로 인한 어지러움 8 | 질문 | 2025/01/27 | 1,516 |
| 1674874 | 짠 된장국 뭐넣을까요? 10 | 봄동 | 2025/01/27 | 1,410 |
| 1674873 | 이놈의 건망증이 문제인지ㅠㅠ 10 | 으휴 | 2025/01/27 | 1,196 |
| 1674872 | 검찰에서 명신이 전부 불기소해서 앤 잠잠한건가요? 11 | ㅇㅇㅇ | 2025/01/27 | 2,667 |
| 1674871 | 윤석열이 다 죽이려했는데 잊은건가 6 | .., | 2025/01/27 | 2,101 |
| 1674870 | 전한길의 태세전환. 17 | 00000 | 2025/01/27 | 7,831 |
| 1674869 | 의상디자인학과 전망 어떨까요? 13 | 전망 | 2025/01/27 | 2,683 |
| 1674868 | 주위에 뜯어먹으려하고 이용하려는 사람만 있어요 17 | … | 2025/01/27 | 2,385 |
| 1674867 | 새치기 하는 자들 참교육 방법 없을까요? 13 | 양심 | 2025/01/27 | 1,488 |
| 1674866 | 요즘 왕만두 쪄먹는거에 빠졌어요ㅠㅠ 살 많이 찌겠죠.. 5 | ... | 2025/01/27 | 3,181 |
| 1674865 | 윤석열 전쟁 준비 관련 찌라시 정리 10 | ... | 2025/01/27 | 3,596 |
| 1674864 | 보험청구할때 3 | 보험사 | 2025/01/27 | 1,311 |
| 1674863 | 윤석열이 다 죽이려 했는데 아무생각도 29 | ㄱㄴㄱ | 2025/01/27 | 5,194 |
| 1674862 | 장례식장에서 제사 지내는 경우요. 7 | .. | 2025/01/27 | 1,754 |
| 1674861 | 9살 아들이 "윤석열 잡으러가자~"는 노래를 .. 37 | 아시나요? | 2025/01/27 | 4,269 |
| 1674860 | 연휴9일중 3일째 5 | 하하하 | 2025/01/27 | 1,839 |
| 1674859 | 尹 서울구치소서 설 맞이…김거니 접견 가능해져 9 | 간다VS안간.. | 2025/01/27 | 3,378 |
| 1674858 | 시아버지의 여동생... 13 | .... | 2025/01/27 | 6,699 |
| 1674857 | PA간호사 전망 어떻게 보시나요 29 | 대병 | 2025/01/27 | 4,211 |
| 1674856 | 백두대간 협곡열차 타고 있어요 17 | 그래도좋다석.. | 2025/01/27 | 3,963 |
| 1674855 | 꼬치전 고기요 5 | 뭉크22 | 2025/01/27 | 1,088 |
| 1674854 | 점심에 뭐 드실거죠? 6 | … | 2025/01/27 | 1,942 |
| 1674853 | 대단지인데 사람이 한명도 안다녀요 5 | 하눈 | 2025/01/27 | 3,968 |
| 1674852 | 그동안 윤석열정권에서 행한 부적절한 거부권과 인사임명에 대해 4 | 언론이해주었.. | 2025/01/27 | 1,379 |
| 1674851 | 최근 들어 많이 웃었네요 (feat. 명절 갈등 해결법) 2 | 더쿠펌 | 2025/01/27 | 3,338 |