묵은 알타리 김치 왕창 지지려는데
멸치는 없어서
씻은 알타리 잠기게 물 넣고
코인육수 세알 넣고
된장 한스푼 넣고 끓기기 시작했어요
한시간쯤 푹 끓이려구요.
마지막에 들기름도 왕창 두를거에요.
근데 설탕이 좀 들어거야하는지
아리까리하네요.
넣을까요~~??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
총각무 지질때 설탕도 넣나요??
.. 조회수 : 1,240
작성일 : 2024-11-27 16:42:53
IP : 61.43.xxx.57
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아주
'24.11.27 4:43 PM (39.7.xxx.125)티스푼 (작은거) 반스푼~ 한스푼 정도 넣음
맛있어요2. 먹어보면서
'24.11.27 4:54 PM (118.218.xxx.85)입맛에 맞게 넣으세요,다른것보다 왕멸치는 꼭 넣으시기를
3. 멸치
'24.11.27 4:57 PM (211.114.xxx.107)없으면 멸치 다시다 넣으세요.저도 멸치를 잘 안사서 멸치 다시다 넣고 합니다. 그리고 설탕은 쬐끔 넣는게 나은것 같아요. 저는 요리가 다 완성 되어갈즘 알룰로스와 들기름을 넣고 살짝 끓여줍니다.
4. ㅇㅇ
'24.11.27 4:59 PM (106.102.xxx.161)들기름은 미리 넣는게 국물이 뽀얗게 되고요
마지막에 왕창 넣으면 국물 위에 둥둥 뜨면서 겉돌아요
미림 1~2작은술 정도 넣으면요
군내는 날리면서, 단맛으로 신맛을 좀 중화할 수 있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1651336 | 계엄해제 통보 아직 밝혀진게 없데요 2 | .., | 2024/12/04 | 1,414 |
| 1651335 | 종북 반국가 세력이 대체 어디에 8 | ㅇ | 2024/12/04 | 915 |
| 1651334 | 법조계 ‘헌정 파괴’ 지적, 대통령 내란죄 가능성도 제기 1 | 최고사형 | 2024/12/04 | 1,314 |
| 1651333 | 국민의 힘은 제발 6 | 국민이이긴다.. | 2024/12/04 | 1,426 |
| 1651332 | 용감한 2만여명의 시민들이 국회로 모여 애국가를 불렀답니다. 29 | 여러분 | 2024/12/04 | 3,928 |
| 1651331 | 민주당 김민석이 계엄 경고할 때 괴담이니 선동이니 조롱하더니 15 | 기사링크 | 2024/12/04 | 2,688 |
| 1651330 | 부동산 많다는 재벌 망했네요 4 | Kskmsk.. | 2024/12/04 | 4,324 |
| 1651329 | 개혁신당 천하람 8 | 옳지 | 2024/12/04 | 2,836 |
| 1651328 | 근데 우리나라 사람들 진짜 빠르긴 빨라요 9 | ..... | 2024/12/04 | 4,160 |
| 1651327 | 천하람 멘트 쎄네요 6 | ㅁㄴㅇㄹ | 2024/12/04 | 3,688 |
| 1651326 | 유시민 작가님 6 | 겸공라이브 | 2024/12/04 | 3,658 |
| 1651325 | 서울대 피로감 드네요 14 | 진짜 | 2024/12/04 | 4,065 |
| 1651324 | 이번일로 국내 왕따에서 세계 특급왕따로 부상 2 | 흠 | 2024/12/04 | 1,333 |
| 1651323 | 尹, 국방부에 계엄해제 요구 통보 29 | ㅇㅇ | 2024/12/04 | 6,978 |
| 1651322 | 윤은 무슨 꿈을 꾸고 계엄령을 선포했을까??? 11 | 쩝 | 2024/12/04 | 3,040 |
| 1651321 | 조중동도 손절 5 | ㅇㅇ | 2024/12/04 | 3,271 |
| 1651320 | 전공의 처단' 의정갈등 최고조 달한 3시간…'전공의 보호' 의사.. 11 | 술마 | 2024/12/04 | 2,997 |
| 1651319 | 전두환이 만명 만들 생각!!!! 2 | ㅋㅋ | 2024/12/04 | 936 |
| 1651318 | 많이 많이 나오세요 광장으로 5 | 쌀국수n라임.. | 2024/12/04 | 1,651 |
| 1651317 | 김어준 집에 군인 배치 13 | 미친멧돼지 | 2024/12/04 | 5,190 |
| 1651316 | 몸이 아프다. 5 | 너무 놀래서.. | 2024/12/04 | 1,294 |
| 1651315 | 대통령실 거부권행사 검토중이라는 뉴스가;; 11 | ㅇㅇ | 2024/12/04 | 3,588 |
| 1651314 | 즉흥적인게 아닌 것 같은게요 7 | ㅇㅇ | 2024/12/04 | 3,320 |
| 1651313 | 전쟁이 막히니 계엄으로 2 | ㄱㄴㄷ | 2024/12/04 | 2,080 |
| 1651312 | 다 잤네요 ㅠㅠ 10 | 둗궁 | 2024/12/04 | 2,298 |