아침에 고구마 먹는법 없을까요?

[...]

아침빵을 끊으니 건강이 확실히 좋아지네요

아침부터 밥은 못먹겠어요 

누룽지 끓이것에 삶은 고구마 몇조각

빠뜨려서 먹거나

시판 스프에 치즈랑 고구마 섞어먹는건

그나마 혈당에 괜찮을까요?

평소 혈당없는데 고혈압 약은 복용중입니다 

 

[고구마]

전 점심을 고구마로 먹는데요
생고구마 먹어요
생고구마가 항암에 좋은식품 1위라 해서요
아침은 계란두개 라떼 한잔 먹구요

[좋아지려는데]

시판 스프랑, 치즈랑, 고구마는 무슨 조합인가요.
누룽지 끓인 것만 드세요. 왜 자꾸 고구마는 드시려는 건지

[...]

누룽지만 먹으면 금방 배고파지고
고구마가 확실히 변비에 도움되서요
저녁이나 낮에는 먹을 시간도 없구요
저 조합은 제가 먹기엔 나쁘지 않았어요

[안좋아요]

섬유질이 많아 위에 안좋습니다.
제가 아침에 고구마 먹음(삶은거) 점심까지 위가 아퍼요. 갑갑하고.

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저는 많이 안먹어서인지 위 아픈건 모르겠구요
제 경험으로는 감자 삶은게 그렇게 속이 안좋더라구요

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고구마는 아침에는 여튼 피해야되나보네요 ㅜ

[..]

아침엔 삶은계란좋다해서 삶은계란먹고 커피한잔으로 끝.. 점심은샐러드. 저녁만먹어요, 세끼 꼬박꼬박 잘챙겨먹었는데 혈압 혈당신경쓰여서 먹는걸 줄이고있어요, 아침에 누룽지에 삶은계란 토마토정도면되죠.

[ㅇㅂㅇ]

차라리 계란이랑 고구마를 드세요

누룽지에 고구마는 둘다 혈당에 별로라..

[...]

고구마+김치+우유 조합이면 어느정도 영양균형 맞네요.

[괜찮아요.]

원글님 특별히 당뇨 없으시면 고구마 드셔도 괜찮아요.

그리고 예전에 이왕재 교수 영상보는데 혈당 올리는 건

고구마보다 감자가 더 올리더라구요. 단맛이 느껴지는 것과 혈당스파이크 작용은 다르데요.

다만 고구마만 먹기보다는

채소와 삶은계란(단백질)을 함께 드셔야겠죠.

탄수화물만 먹으면 혈당 올리는 게 훨씬 높더라구요

[고구마]

고구마가 생각보다 혈당 많이 올리는데
당뇨가 없으시다면 괜찮아요.

당뇨 있으면 고구마는 피해야 할 음식 이에요.
특히 군고구마의 혈당 이슈는 엄청 나요.

당뇨환자는 생고구마나 먹던가 해야 해요.
아님 삶은 고구마를 냉장고에 넣어 놨다가 아주 조금 먹거나

당뇨 없으시면 즐기세요.
다만 혈당때문에 염려라면 아침에 누룽지도 사실 혈당에 안좋은데 고구마는 좀

[감자 당지수]

고구마보다 높아요. 전분 때문이지 단 맛 때문이 아니거든요. 떡이 달아서 당수치를 폭등시키는게 아니듯.
당뇨환자에겐 고구마는 섬유질이 많아 감자보다 그나마 덜 나뻐요. 시간되심 GI지수 찾아보세요 당뇨환자에 게 도움 많이 됩니다.

[ㅇㅇ]

누룽지는 혈당에 안좋다고 들었어요.

[ㅇㅂㅇ]

감자가 오히려 고구마보다 탄수는 적어요..
GI지수는 혈당이 오르는 속도를 말하는거고
GL지수는 탄수량과 GI지수를 다 반영해서 만든건데
감자의 GL지수가 고구마의 GL지수보다 낮아요

감자나 고구마나 적당량을 밥대신 먹는 정도는 별 문제는 없습니다

[..]

누룽지나 스프는 많이 올리고
고구마는 사람에 따라 다른 듯요

10분 전 치즈 조각 먼저 먹고
찐고구마+치즈 같이 먹어요
그렇게 먹으면 전 별로 안올라요