동치미 천일염 으로 간하나요?

[동치미]

천일염하면 간하는 굵은천일염으로

하는건가요?

아니면 마트에 따로 판매되는 세척과정 거친 천일염 으로 하는건가요?

 

간하는 천일염은 좀 불순물도 있고

그런 것같아서요.

 

그리고 간장에 하는 고추장아찌 지고추처럼 넣어도 될까요?

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좀 비싸도 세척하고 탈수된 천일염 이용합니다.
음식 소금간할 때도 그냥 쓰구요.

[..]

천일염 쓸때는 미리 녹여 불순물 가라앉히고 윗물만 따라 쓰는거 봤어요.

[ㄴㄴ]

간장고추장아찌 넣으시면 안돼요
삭힌 고추 없으면 안 넣으셔도 됩니다

[원글]

마트가서 천일염 사왔어요.
장아찌 고추넣으면 안되는군요.
답글주셔서 감사합니다
저녁 맛있게드세요.