생굴이라고 무조건 날 것으로 먹으면 큰일 납니다.
가열조리용 적힌 것은 무조건 익혀 드시길..
노로바이러스 증상
강한 복통과
온 몸의 구멍으로 모든 것을 배설
(몇 시간 안에 증상이 나타날수도 있지만 잠복기 최대 3~4일 뒤에 발현되기도함)
출처: 이재성의 식탁보감
그렇다고 합니다
굴을 구입할 때 "가열조리용"이란 말이 있으면
무조건 익혀 드셔야해요.
출시전에 노로바이러스가 검출되면 폐기하지 않고
가열 조리용으로 판매한다고 합니다
https://youtube.com/shorts/Ye2mxFGdUKI?si=vdEQRO5XfIE6ub6y
네 꼭 익혀먹어야겠네요 감사합니다.
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