요번에는 씻으니깐
꼭지가 아닌
반대쪽 끝에 연두색 부분이 조금씩 있는 것이 드문드문 있어요.
마늘에서 싹이 나려고 하는 것 일까요?
아니면 곰팡이가 생기려고 하는 것은 아닌지요?
박박 씻어서
갈기 전에 마늘에 있는 꼭지를 따고 있어요.
요번에는 씻으니깐
꼭지가 아닌
반대쪽 끝에 연두색 부분이 조금씩 있는 것이 드문드문 있어요.
마늘에서 싹이 나려고 하는 것 일까요?
아니면 곰팡이가 생기려고 하는 것은 아닌지요?
박박 씻어서
갈기 전에 마늘에 있는 꼭지를 따고 있어요.
마늘싹이에요 오래되면 나는건데
싹이 나는군요 ㅜ
마늘은 6월에 수확을 하고, 10월경에 마늘을 쪼개서 다시 심습니다.
마늘은 심을 때가 되면 마늘 뿌리 반대편 끝에 초록색으로 싹이 트는데
자연스러운 현상입니다.
그냥 먹어도 돼요.
국내 육성마늘인 홍산마늘은 끝에 초록부분이 더 진하고, 많은데
이것은 엽록소(클로로필)가 발현되도록 육종했기 때문입니다.
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