안익은거 받아 왔는데
소주에 담궈도 사과 넣어도 식초 넣어도 익혀 파는 맛이
아니네요
안익은거 받아 왔는데
소주에 담궈도 사과 넣어도 식초 넣어도 익혀 파는 맛이
아니네요
저는 베란다에 올려놓았어요.
한달쯤 놔두면 홍시 됩니다.
채반에 올려서 한 2주놔두니
색도 진해지면서 익던데요
제일 물러터지기 직전것 부터 하나씩 먹고 있어요
그냥 놔두고 시간 싸움이죠
아무 사전처리 하지 말고 그냥 실온에 두면 됩니다.
햇볕 드는 창가에 두면 더 빨리 익어요.
우린감 말씀 하시는건가요? ㅋㅋ 소주에 담그지 마시고 잘 발라서 완전 밀봉후 이틀?
스티로폼박스에 사과 한알넣고
대봉 나란히 좍 깔아놓으니
하나씩 잘 익네요
두껑 덮고요
좀 기다려야 합니다
그냥 실온에 두고 말랑해지는 순서대로 냠냠