어제 받아온 무청이랑 홍갓이랑

[고마운]

갓은 갓김치와 피클로

무청은 데쳐서 소분냉동하고

지금 된장에 지지고 있어요

무청이 얼마나 연한지 

 

이힛  맛있는 점심 예약입니다

 

[....]

점심식사 맛나게 하세요~ 전 육개장 라면먹고 코코아 먹고 있는데 천국이네요..

[아~~^^]

와우~ 맛있겠어요
갓 피클ᆢ레시피 궁금해요

홍갓은 쪽파와 김치담아도 특별한맛~맛있구요
무물김치에 홍갓넣으면 국물색이 너무~이뻐요
ᆢ글로 표현안되는 색깔,국물맛~~특별해요

[아~~님]

유튜브에 홍갓피클로 검새해보세요
소금하고 오미자엑기스만 있으면됩니다.
없으면 매실청도 가능하구요

너무 맛있어서 내년에 오미자청 담궈야하나
생각중입니다

[ㅇ]

무청이 연하면 무청김치 만들면 별미예요.
배추김치나 무김치와는 아주 다른 맛.
전 가을에 무청김치 일부러 주문해서
내년 여름내내 먹어요.