82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무청김치 담그는법 알려드려요~~~

나루 조회수 : 1,323
작성일 : 2024-11-17 11:48:31

 

지난번 무청이 많아서 무청김치 문의했는데

댓글중 무청김치 궁금해하시는 분 계셔서 글 올려요

 

지금 유투브 '김대석셰프tv'에 무청김치담그기가 나오네요.

 

무청김치가 별미이지만 질기다는 의견이 있어서

여기에나오는 1.8kg만 담글려고요...

 

여기보니 무청을 3시간이나 절이네요.   오래 절이면 부드러워지나요?

IP : 58.225.xxx.182
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여기서
    '24.11.17 1:00 PM (118.235.xxx.130) - 삭제된댓글

    3시간은 소금물간 일거예요 ,
    부드러워지죠

  • 2.
    '24.11.17 5:18 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    무청 자체가 연해야지 그냥 치아 건강하면
    질긴 맛으로 먹는데 무청김치 별미예요.
    무청김치 맛있게 하는 곳이 있어서 저는 해마다 김장전에 사 먹어요.
    여름내 먹는데 좀 질긴듯 해도 아주 맛있어요.
    맛있는 무청김치 만드시기 바랍니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1713665 화성동탄 젊은맘들 " 우리는 김문수" 46 .... 2025/05/16 6,379
1713664 피싱일까요?? 1 @@ 2025/05/16 475
1713663 주식하는 분들 제일 궁금한거 7 주식안하는 .. 2025/05/16 1,841
1713662 대선 토론회는 언제인가요? 슬슬 할때가 된거같은데. 3 momo77.. 2025/05/16 494
1713661 이재명시절 빚내서 쏜 재난지원금에 허덕이는 김동연의 경기도 13 ... 2025/05/16 1,694
1713660 다이어트 식단에 파스타 좋네요 3 ..... 2025/05/16 2,349
1713659 김규리 ㅁㅅ연기 ㅎㅎ 35 ㄱㄴ 2025/05/16 18,443
1713658 성인 하루 단백질 섭취량이 궁금해요 6 2025/05/16 1,067
1713657 고딩딸이 자주 속이 안좋다는데요 9 2025/05/16 1,177
1713656 유시민이 별밤에 나왔네요 3 2025/05/16 961
1713655 주진우 "'룸살롱 접대' 허위사실 유포한 유튜버 법적 .. 24 ,, 2025/05/16 4,439
1713654 사람 관찰할때 보는거 있나요? 9 사람 관찰 2025/05/16 2,124
1713653 알파걸 자녀 두신 분들이나 가까이서 보신 분 19 메로나 2025/05/16 2,675
1713652 이영애는 진짜 안늙네요 11 ㅇㅇ 2025/05/16 3,533
1713651 영유아기에 영상 무조건 영어로만 보여주면 좋지않나요? 18 . 2025/05/16 1,468
1713650 핏플랍 값 차이가 너무 나네요 8 떼떼구르르 2025/05/16 2,488
1713649 김문수 지지자들 웃긴거 14 ㅎㅎ 2025/05/16 921
1713648 중년분들의 부모님들은 신혼여행을 어디로? 6 심심풀이 2025/05/16 970
1713647 꽤 유명한 부장판사 와이프와 좀 친했었는데, 매일 남편이 2~3.. 10 ㅇㅇㅇㅇ 2025/05/16 5,792
1713646 이재명 미담 3 0000 2025/05/16 600
1713645 법조계, '조희대 특검법' 발의 반발…"정치적으로 기획.. 26 . . 2025/05/16 1,978
1713644 경기도지사,이재명보다 나았냐는 질문에 20 . . 2025/05/16 1,269
1713643 핸들커버 색상 어떤색이 이쁘세요? 12 첫차라 2025/05/16 668
1713642 예일대 정신의학과 나종호 교수 "이준석을 끊어내야 한다.. 20 백만번 공감.. 2025/05/16 3,516
1713641 콩국수의 계절 7 점심메뉴 2025/05/16 1,226