82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무청김치 담그는법 알려드려요~~~

나루 조회수 : 1,230
작성일 : 2024-11-17 11:48:31

 

지난번 무청이 많아서 무청김치 문의했는데

댓글중 무청김치 궁금해하시는 분 계셔서 글 올려요

 

지금 유투브 '김대석셰프tv'에 무청김치담그기가 나오네요.

 

무청김치가 별미이지만 질기다는 의견이 있어서

여기에나오는 1.8kg만 담글려고요...

 

여기보니 무청을 3시간이나 절이네요.   오래 절이면 부드러워지나요?

IP : 58.225.xxx.182
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여기서
    '24.11.17 1:00 PM (118.235.xxx.130) - 삭제된댓글

    3시간은 소금물간 일거예요 ,
    부드러워지죠

  • 2.
    '24.11.17 5:18 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    무청 자체가 연해야지 그냥 치아 건강하면
    질긴 맛으로 먹는데 무청김치 별미예요.
    무청김치 맛있게 하는 곳이 있어서 저는 해마다 김장전에 사 먹어요.
    여름내 먹는데 좀 질긴듯 해도 아주 맛있어요.
    맛있는 무청김치 만드시기 바랍니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1647497 대통령 때문에 우울할줄은 15 .. 2024/11/18 1,456
1647496 삼전 물타야될까요? 14 .. 2024/11/18 3,539
1647495 오늘날씨 춥죠 3 2024/11/18 1,122
1647494 우즈베키스탄여행 질문받아요. 11 ... 2024/11/18 889
1647493 김치냉장고 선택 좀 도와주세요 2 김냉고민 2024/11/18 734
1647492 한국은 교육열이 높은게 아니라 입시열이 높을 뿐 37 dd 2024/11/18 2,184
1647491 마그네슘 먹기 시작 한 후 11 2024/11/18 5,056
1647490 경희대 시국선언문 정말 명문이에요 9 경희대 2024/11/18 2,179
1647489 까르띠에 러브링 화이트.플래티넘 오래되면 2 2024/11/18 981
1647488 리스도힘들지만 아닌것도 힘드네요 11 ㅇㅇ 2024/11/18 3,217
1647487 이과생이면 영어 못해도 되나요? 25 ㅇㅇ 2024/11/18 1,559
1647486 이거 제가 오지랖 부린건가요?? 10 오지라퍼 2024/11/18 1,327
1647485 이토록 친밀한 배신자는 누구예요? 8 ?? 2024/11/18 2,730
1647484 김웅 인생 최고의 선택 /펌 8 2024/11/18 2,298
1647483 아이 낳고 키운 순간들이 꿈을 꾼거 같아요. 17 ..... 2024/11/18 3,200
1647482 정년이 다 좋은데 왜 망하면서 끝나는지 모르겠어요 25 ㄷㄱ 2024/11/18 5,202
1647481 가벼운 접촉사고로 병원가야하는데 꼭 엑스레이등 찍어야하나요 6 궁금 2024/11/18 627
1647480 이재명 일극 체제로 만들어 버린 사법부 34 0000 2024/11/18 1,511
1647479 인생에 공부가 전부아닌데 돈은 90%네요 8 인생 2024/11/18 4,086
1647478 육아휴직시 승진... 13 .... 2024/11/18 1,594
1647477 서울에 대도식당급 한우고기집 또 뭐가 있나요? 7 한우 2024/11/18 1,048
1647476 언젠가부터 친정엄마랑 전화통화 하고 나면 기분이 별루에요. 5 2024/11/18 1,940
1647475 윤석열 지지율 23.7%, 정당지지 민주 47.5%로 상승해 국.. 17 리얼미터 2024/11/18 1,840
1647474 80대 아버지 식음전폐하신지 몇달째 17 ----- 2024/11/18 5,233
1647473 애들 키우며 잘 한거 ᆢ 3 2024/11/18 2,087