82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무청김치 담그는법 알려드려요~~~

나루 조회수 : 1,212
작성일 : 2024-11-17 11:48:31

 

지난번 무청이 많아서 무청김치 문의했는데

댓글중 무청김치 궁금해하시는 분 계셔서 글 올려요

 

지금 유투브 '김대석셰프tv'에 무청김치담그기가 나오네요.

 

무청김치가 별미이지만 질기다는 의견이 있어서

여기에나오는 1.8kg만 담글려고요...

 

여기보니 무청을 3시간이나 절이네요.   오래 절이면 부드러워지나요?

IP : 58.225.xxx.182
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여기서
    '24.11.17 1:00 PM (118.235.xxx.130) - 삭제된댓글

    3시간은 소금물간 일거예요 ,
    부드러워지죠

  • 2.
    '24.11.17 5:18 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    무청 자체가 연해야지 그냥 치아 건강하면
    질긴 맛으로 먹는데 무청김치 별미예요.
    무청김치 맛있게 하는 곳이 있어서 저는 해마다 김장전에 사 먹어요.
    여름내 먹는데 좀 질긴듯 해도 아주 맛있어요.
    맛있는 무청김치 만드시기 바랍니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1648114 정숙한,, 보고 있는데 김성령 28 ufg 2024/11/18 6,468
1648113 대법, 尹장모 은순이 과징금 27억 확정 23 윤석열뭐랬니.. 2024/11/18 2,728
1648112 명태균, 창원산단관련 시장과 회동… 대외비 문건 보고받은 사실도.. 1 근본없는정부.. 2024/11/18 1,071
1648111 녹두죽 잘하시는 분~~ 4 .. 2024/11/18 936
1648110 스테파 무용수들 너무 멋져요 10 공대녀 2024/11/18 1,173
1648109 보험설계사분 궁금해요. 2 조회 2024/11/18 609
1648108 이대앞이에요 3 .. 2024/11/18 1,554
1648107 50초 이제 청바지를 못입겠네요 40 ... 2024/11/18 14,020
1648106 요즘 싫어하는 사람 피하고 있어요. 2 ff 2024/11/18 1,159
1648105 쌍수 앞트임흉터 1 그림 2024/11/18 897
1648104 냉동 닭다리살 뭘 해먹을까요? 16 ㅇㅇ 2024/11/18 873
1648103 극단적으로 안 먹고 살뺀 지인언니 37 ........ 2024/11/18 15,302
1648102 달래가 혹시 미니 쪽파인가요? 10 달래 2024/11/18 868
1648101 국짐당 경선 조작 12 동네싸모1 .. 2024/11/18 1,185
1648100 상류사회 보다가 너무 놀랐네요 9 영화 2024/11/18 4,544
1648099 어떨때 늙는게 슬프세요? 13 2024/11/18 2,931
1648098 아이 핸드폰을 슬쩍 훔쳐봤어요 2 멍하니 보길.. 2024/11/18 1,525
1648097 임창정아내랑 골때녀 정혜인 7 2024/11/18 4,266
1648096 현재 71키로, 20키로 빼면 외모 많이 달라질까요? 33 ... 2024/11/18 3,150
1648095 운전 오래하면 왼쪽 발이 시리다못해 아파요 ㅎㅎ 5 ㅇㅇ 2024/11/18 749
1648094 셀프젤네일 떼는거 힘들어요 4 어떨 2024/11/18 729
1648093 윤석열 끌어내려야 경제위기 막아요 13 2024/11/18 1,609
1648092 애들 보는 유튜브 진짜 유해하네요 6 .. 2024/11/18 1,935
1648091 50대겨울 검정바지 어디꺼 사세요? 3 123 2024/11/18 1,590
1648090 집의 무쇠솥뚜껑을 실수로 깨는 꿈을 꿨어요. 4 악몽 2024/11/18 597