82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무청김치 담그는법 알려드려요~~~

나루 조회수 : 1,303
작성일 : 2024-11-17 11:48:31

 

지난번 무청이 많아서 무청김치 문의했는데

댓글중 무청김치 궁금해하시는 분 계셔서 글 올려요

 

지금 유투브 '김대석셰프tv'에 무청김치담그기가 나오네요.

 

무청김치가 별미이지만 질기다는 의견이 있어서

여기에나오는 1.8kg만 담글려고요...

 

여기보니 무청을 3시간이나 절이네요.   오래 절이면 부드러워지나요?

IP : 58.225.xxx.182
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여기서
    '24.11.17 1:00 PM (118.235.xxx.130) - 삭제된댓글

    3시간은 소금물간 일거예요 ,
    부드러워지죠

  • 2.
    '24.11.17 5:18 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    무청 자체가 연해야지 그냥 치아 건강하면
    질긴 맛으로 먹는데 무청김치 별미예요.
    무청김치 맛있게 하는 곳이 있어서 저는 해마다 김장전에 사 먹어요.
    여름내 먹는데 좀 질긴듯 해도 아주 맛있어요.
    맛있는 무청김치 만드시기 바랍니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1674852 토지 완독했어요 19 토끼 2025/01/27 3,969
1674851 직장에 자매두명이 근무하는데 부모상일 경우요 5 인사 2025/01/27 3,106
1674850 아기용 샴푸인데도 눈이 엄청 따갑네요 5 ........ 2025/01/27 1,163
1674849 나경원 “김건희 계엄사주설? 경박스런 이재명 구하기 올인” 21 ㅇㅇ 2025/01/27 4,508
1674848 카톡 프로필사진 7 ... 2025/01/27 3,152
1674847 김명신 도이치모터스 주가조작 다시 조사할까요? 8 .... 2025/01/27 2,517
1674846 술 먹고 잔 다음날 아침식사요 7 ㅁㅁ 2025/01/27 1,858
1674845 남아 기숙사 이불 8 .. 2025/01/27 1,994
1674844 음식 맛내기 비법 풀어주세요 14 오늘고민 2025/01/27 3,123
1674843 비싸게 주고산 아이 책 다 내다버렸어요. 13 .... 2025/01/27 5,785
1674842 일년 계획 세우는 중입니다 출퇴근 시간 활용은 어찌 하시나요 1 혼자라 좋네.. 2025/01/27 1,099
1674841 방금전에 여론조사 전화 받았는데요. 5 여론조작 2025/01/27 2,881
1674840 바르는 탈모약? 11 탈모 2025/01/27 1,452
1674839 한예슬 턱에 뭐 한 걸까요? 8 뭘까? 2025/01/27 4,930
1674838 실내자전거 타기 추천해요 13 동원 2025/01/27 4,504
1674837 sbs_윤석열 탄핵 인용 59%, 내란특검필요 60% 7 ... 2025/01/27 2,682
1674836 김 여사, 대통령 접견 안 갈 듯 32 ... 2025/01/27 6,466
1674835 지금 고속도로 노면 괜찮나요? 많은 댓글 부탁드려요~ 5 날씨 2025/01/27 2,366
1674834 시부병원에 며느리가 있어야 해요? 64 언제 2025/01/27 8,197
1674833 집에 남는 폰이 있는데 제가 폰 변경 가능한가요?(했어요) 7 새벽2 2025/01/27 1,251
1674832 고등학교 입학하는 첫조카 세뱃돈겸 용돈 얼마나? 6 질문요 2025/01/27 1,787
1674831 로봇청소기 엘지나 삼성중에 살건데, 써보신 분 계신가요? 5 로봇청소기 2025/01/27 1,948
1674830 제사 지내시나요? 17 .. 2025/01/27 3,028
1674829 호남에서 민주당 민심 돌아섰음ㄷㄷㄷㄷ.jpg 53 나주곰탕 뚝.. 2025/01/27 13,830
1674828 당근에 4 .. 2025/01/27 1,129