김장김치가 짜요

[월동]

형님이 힘들게 담가 보내주셨는데 맛나게 먹어야는데

짜요 ㅠ

국물도 액젓 맛이 많이 나고 짜요

전에 무를 군데군데 넣었어도 효과를 못 봤거든요

양파나 배도 크게 썰어 같이 넣어도 될까요?

[푸른바다]

무를 많이 넣으세요. 양파 배는 물러요

[음]

무를 훨씬 더 많이 넣으세요

[....]

액젓 냄새 많이 나는 짠 김치...익혀서 찌개나 김치전 해먹으니 맛있더라구요. 무 정말 많이 넣어 보시고 안되면 찌개 끓여드세요^^

[...]

전에 무를 부족하게 넣으신 거에요.
그냥 김치양을 늘린다 생각하시고 무를 아주아주 많이
넣으세요. 어차피 그 무가 나중에는 더 맛있어서 모자라다니까요.

[원글]

바쁘신 일요일 아침시간에 댓글 주셔서
감사합니다
무 다발로 많이사러 갑니다

[ㅇㅇㅇ]

짠김치는 무르지 않고 오래 먹을수 있어서 좋아요.
저는 달달한 홍시를 냉동하고 한포기씩 꺼내서 먹을때
해동한 홍시를 넣으면 감칠맛 나고 맛있더라고요.

[저도]

너무 짜서 무채를 썰어 넣었는데 물이 나오면서 싱거워졌어요
시긴이 지날수록 짠기가 좀 빠지니 무를 너무 많이는 널지 마세요
넘 싱거워도 못먹겠더라구요