우거지국 보통때와 똑같이 끓였는데 왜 쓴맛이 날까요???
이런적이 처음이라 여러분께 물어봐요ㅠㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우거지국 끓였는데 쓴맛이나요ㅠㅠㅠㅠ
Dkl 조회수 : 1,218
작성일 : 2024-11-16 00:11:43
IP : 211.108.xxx.171
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아
'24.11.16 12:23 AM (211.108.xxx.171)멸치넣고 끓였어요
2. ...
'24.11.16 12:26 AM (221.151.xxx.109)멸치 육수를 너무 오래 냈다거나
우거지를 덜 삶아내거나 한게 원인이 아닐까요3. 멸치똥
'24.11.16 12:31 AM (183.97.xxx.120)제거 하셨나요
4. 멸치
'24.11.16 12:41 AM (211.108.xxx.171)멸치똥 한번도 제거한적없어요 근데 한번도 끈맛난적 없어ㅛ는데요ㅠㅠ
5. ^^
'24.11.16 3:32 AM (223.39.xxx.166)우거지국에 넣은 멸치가 문제?ᆢ그럴까요
항상 급하게 요리하다보니 멸치똥~ 손질못해
그대로 여기저기 넣는데 ᆢ굳이 제거안해도
쓴맛은 안나던데요
세프들도 어떤분은 그냥 요리에 쓰던데요
자주가는 식당에서도 된장찌개,우거지ᆢ등
큰멸치 그대로 넣고 조리하는데 쓴맛안나요6. ^^
'24.11.16 3:35 AM (223.39.xxx.166)멸치똥인따고 조리해서 쓴맛?ᆢ
식당에서는 조미료~다시다?미원ᆢ조금넣어서
쓴맛이 안나는것일수도 있겠네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1647385 | 수시 합격자 조회 11 | 좌절 | 2024/11/16 | 1,262 |
| 1647384 | 일부러 가짜번호를 준걸까요? 1 | ,,, | 2024/11/16 | 1,472 |
| 1647383 | 어제 이찬자 슈퍼 장면 1 | 흠 | 2024/11/16 | 1,137 |
| 1647382 | 저의 못난 비호감말투 ㅜㅜ 어찌 고쳐야 할까요?? 12 | ㅇㅇㅇ | 2024/11/16 | 3,743 |
| 1647381 | 회사에서 티나게 옆자리 피하는 직원 7 | ... | 2024/11/16 | 1,881 |
| 1647380 | 언제 마음이 편하세요? 9 | ,, | 2024/11/16 | 1,235 |
| 1647379 | (가톨릭) 성지 가지 반납 문의 2 | .... | 2024/11/16 | 673 |
| 1647378 | 이재명 쉴드 치는 사람들이요 35 | ........ | 2024/11/16 | 1,626 |
| 1647377 | 아이와 좋은 시간을 자주하면... 4 | ........ | 2024/11/16 | 1,220 |
| 1647376 | 김경수 친게 이재명이 아니라고 하는데 42 | .... | 2024/11/16 | 2,684 |
| 1647375 | 빌트인 가스레인지 가스가 센다는데 3 | 궁금이 | 2024/11/16 | 413 |
| 1647374 | 물엿 올리고당 같은건가요 2 | 현소 | 2024/11/16 | 739 |
| 1647373 | 어제 너무 잘 잤더니 컨디션 좋네요 2 | dd | 2024/11/16 | 720 |
| 1647372 | 카톡 전화자주하려는 사람 6 | 진상 | 2024/11/16 | 1,697 |
| 1647371 | 이친자..이 드라마 뭐 이래요..? 13 | 흠냐 | 2024/11/16 | 5,226 |
| 1647370 | 단양 맛집 소개 부탁드려요 ~^^ 11 | 부탁해요 ~.. | 2024/11/16 | 988 |
| 1647369 | 배가 아래쪽이 아프면 2 | 뭔 | 2024/11/16 | 677 |
| 1647368 | 우리집 분위기는 너무 평화로워요 8 | ㅡㆍㅡ | 2024/11/16 | 3,438 |
| 1647367 | 오늘 친정 갈지 말지 결정해주세요.(푸념 글 패쓰) 30 | ........ | 2024/11/16 | 3,162 |
| 1647366 | 이재명이 되어 26 | 엘리트카르텔.. | 2024/11/16 | 1,265 |
| 1647365 | 이재명이 너무 어리석은게 51 | ... | 2024/11/16 | 5,164 |
| 1647364 | 이재명이 너무 싫어서 윤찍었다는 사람들 34 | 짜증 | 2024/11/16 | 2,027 |
| 1647363 | 어제 한번 본 이상한 애엄마 계속 연락온다고 한 사람인데요 12 | Dd | 2024/11/16 | 3,689 |
| 1647362 | 토요일 인데 아침 일찍 일어나 아이 밥 챙겨 7 | ㅇ | 2024/11/16 | 1,178 |
| 1647361 | 대장동건으로 유죄받음 납득가지만 선거하다 헛소리했다고 10 | ㅇㅇㅇ | 2024/11/16 | 1,152 |