82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

개인카페인데 오늘 유독 힘드네요

카페 조회수 : 6,326
작성일 : 2024-11-15 12:10:18

오늘 날씨 화창해서 그런가 점심시간이후 피크타임전에 단체손님 엄청 왔어요

7명팀 6명팀 10명팀이 몇분차이로..

좌석 꽉 찼고 엄청나게 시끄러움

주문을 팀당 뜨거운 음료 차가운음료 골고루

커피도 스팀 내려야 하는 라떼종류 

거품 또한번 내야 하는 카라멜마끼아또 

손많이 가는 스무디 과일종류별로 전부 다른메뉴

여기에 곡물라떼는 매우 뜨겁게 요청 ㅠㅠ

혼자 주문 받고 멘붕

차근차근 주문대로 음료 만들어 준비해서 내보냈는데

여러잔 만들다 보니 뜨겁게 스팀낸 음료가 좀 식었나봐요

최대한 뜨거운 음료는 나중에 내보내고 여러잔일땐 

막판에 스팀한번 더해 거품이라도 뜨겁게 만들어 한번 더 올려요

믹서기 여러번에 뜨겁고 차갑고 ..음료만드는 와중에

테이크아웃 커피 한잔 손님들 여러명 들어오고

그럼 그손님들 또 먼저 나가야합니다

매장안은 시장통.. 설거지 산더비

정신 챙겨 내보냈더니 물 달라 

얼음 더 달라 뜨겁지 않다 다시 만들어달라 ㅠㅠ

계속 커피 테이크아웃 손님 들어오고 

매장이 시끄러우니 조용히 차마시러 오는 단골 손님들 다시 나가버리고요

3팀 나간후 보니 테이블은 귤 껍질 과자 부스러기

의자 이리저리..바닥엔 뭘했나 이쑤시개 여러개

휴지 뭉텅이 여기저기

계산대위엔 컵 폭탄

곧 점심시간 커피 주문 손님 들이닥칠텐데

날씨도 이리 좋은데 난 여기서 뭐하나 

다른일도  힘들고 어렵고 서러운일 많을거야

위안삼으며 손놓고 커피 한잔 마시며 한탄글 써봅니다  

IP : 39.7.xxx.67
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '24.11.15 12:12 PM (116.32.xxx.119)

    힘드시겠어요
    알바는 안 두시나요?

  • 2. .....
    '24.11.15 12:12 PM (220.118.xxx.37) - 삭제된댓글

    애쓰셨네. 화이팅! 오후도

  • 3. 그래도
    '24.11.15 12:12 PM (58.227.xxx.188)

    장사가 잘돼서 힘든게 좋죠

  • 4. ㅇㅇㅇㅇ
    '24.11.15 12:12 PM (121.162.xxx.158)

    저희 건물 아래 1층은 손님이 없어서 너무 우울해 하세요
    맛있고 싹싹하고 참 좋은 분인데요
    이런 것 보다는 낫지 않을까요

  • 5. ㅇㅇ
    '24.11.15 12:13 PM (61.101.xxx.136)

    손님 많이 오면 좋은거 아닌가요?
    저는 오히려 손님 많으면 날아다니고
    없으면 서럽고 몸도 마음도 힘들던데요

  • 6. ......
    '24.11.15 12:15 PM (175.223.xxx.149)

    손님도 손님 나름이죠
    외부 음식 갖고와서 한바탕 쓰레기통 만들고 가는 손님은 없는게 나아요

  • 7. 매출
    '24.11.15 12:15 PM (118.235.xxx.159)

    당연 매출 많고 손님 오면 너무 좋죠
    제가 알바생이라 힘드네요 아무래도 사장과는 마인드가 다르네요 아무래도 ㅠㅠ

  • 8.
    '24.11.15 12:17 PM (1.240.xxx.138)

    알바생이면 힘드시지요...
    더구나 그런 단체손님이면

  • 9. ㅎㅎ
    '24.11.15 12:21 PM (123.142.xxx.26)

    알바니까 힘드신거죠.
    사장님은 좋아하실듯.
    나 없는사이 손님 많이 왔었네?ㅋㅋ

  • 10. 아이쿠
    '24.11.15 12:24 PM (175.209.xxx.37)

    알바였군요

  • 11. 일단
    '24.11.15 12:33 PM (182.227.xxx.251)

    물은 홀 가운데 셀프로 가져다 먹게 보온병 같은거나 정수기 해두시면 편해요.
    달라고 안하고 손님들이 각자 먹게...옆에 작은 컵 상비해 두고요.

    그리고 메뉴는 좀 더 단순화 할 필요가 있어요.
    괜히 여러개 걸어놔 봐야 이렇게 복잡한 주문만 만들죠.
    각 종류별로 두개 정도로 줄이면 일이 확 줄어요.

    어차피 들어온 손님은 자기 찾던거 없어도 그 안에서 그냥 찾아서 주문 해요.

    그러나 이 모든게 사장이 아니라 알바시니 소용이 없네요 ㅠ.ㅠ

  • 12. 에이구
    '24.11.15 12:38 PM (115.22.xxx.93)

    수고했어요 오늘도~~
    토닥토닥

  • 13. 장사가
    '24.11.15 12:38 PM (182.226.xxx.161) - 삭제된댓글

    잘되어야 본인도 좋죠.. 매일 그러는것도 아니고 어쩌다 하루 손님 많은걸.. 본인은 장사안되어도 월급 받으면 땡이지만..힘드시겠지만 오늘같은 날도 있어야 월급 받을때 마음 편하지 않나요~ 요즘 폐업하는곳도 많잖아요~

  • 14. 에궁
    '24.11.15 1:01 PM (106.101.xxx.32) - 삭제된댓글

    물은셀프
    외부음식반입금지 써붙이세요.
    외부음식적발시 퇴장

  • 15. ㅇㅇ
    '24.11.15 1:40 PM (175.116.xxx.192)

    일당 백 알바생이시네요 ㅎㅎ
    다 해내시니 ...... 사장님입장에선 문제 없다 하겠어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1648725 잇몸에 피가 자주나고 잇몸이 자주 아프면, 잇몸에 염증이 있는건.. 12 잘될꺼 2024/11/15 1,210
1648724 APT 응용버젼 재미있네요.ㅎㅎ 1 ㅎㅎ 2024/11/15 673
1648723 홈플러스 온라인몰 마일리지 오프라인에서도 쓸 수 있죠? 2 ... 2024/11/15 470
1648722 딸의 예비 시누이 글을 보고 15 ㅇㄹㅇㄹ 2024/11/15 4,358
1648721 이불이 적당히 무게감 있는 것이 참 중요하네요 8 이불이 2024/11/15 2,505
1648720 직장 생활해보니 참 어이없는 일도 당하네요 14 ... 2024/11/15 4,100
1648719 정시 지원 할 때요 8 도레미 2024/11/15 989
1648718 동방신기 출신 시아준수, 아프리카TV 여성 BJ에 협박당해…8억.. 27 .. 2024/11/15 13,245
1648717 소파를 벽에서 떨어뜨리고 거실 중간 정도에 18 ㅇㅇ 2024/11/15 2,969
1648716 강남 사는 사람들은 자녀결혼시에 13 .... 2024/11/15 3,677
1648715 이과 33343는 7 ㅇㅈ 2024/11/15 1,586
1648714 앞니 두개가 깨졌어요 (견적절차궁금) 10 치과무식자 2024/11/15 1,245
1648713 ebs 구독 한번 하면 매번 빠져나가나요? 3 ... 2024/11/15 503
1648712 식기세척기 교체 8 2024/11/15 769
1648711 근데 동덕여대는.. 왜 시위한거에요? 24 ..... 2024/11/15 2,776
1648710 기모 속바지 1 .. 2024/11/15 720
1648709 테슬라 랠리 끝인가봐요 2 777 2024/11/15 2,068
1648708 변기솔 뭐가 괜찮나요 7 2024/11/15 905
1648707 장염인데 한의원 가볼까요? 8 모모 2024/11/15 491
1648706 정말 얇은 터틀넥과 티셔츠 찾고 있어요 아실까요???? 14 .... 2024/11/15 1,672
1648705 서울시립대 와 경북대..중.. 68 남매엄마 2024/11/15 4,490
1648704 갓김치에 홍시 넣어도 괜찮을까요? 7 한결나은세상.. 2024/11/15 936
1648703 삼전 19 2024/11/15 3,603
1648702 날씨 왜이래요...덥네요 11 덥다 2024/11/15 3,088
1648701 내일 집회 참석해주세요 6 윤정권탄핵 2024/11/15 616