매번 얻어먹다가 처음으로 김장도전합니다.

[김장숙제]

겁없이 김장도전합니다.

절임배추 20키로 주문했어요.

그런데 절임배추 물에 헹궈서 물빠지게 채반에 올려놓아야 할까요?

양념만 열심히 공부했는데

이건 잘 모르겠어요.

도와주세요.

겁없이 왜 저질렀나 이제와서 걱정 한가득이에요...

[음]

저는 물에 안 헹구는데 헹궈서 채반에 올려서 물기를 빼면 돼요.
잘 할 거에요. 김치는 늘 맛있으니깐.

[플랜]

https://www.82cook.com/entiz/read.php?num=3557444&reple=31792588
얼마전 올라온 레시피
요대로 만들어보세요

[ㅇㅇ]

절임배추도 같은공장 제품이라도, 결국 사람 손 닿는 거라서요
마지막에 누가 헹궜냐에 따라 청결도가 전혀 달라요
집에서 수돗물에 더 헹궈도 절대 물러지지 않으니 안심 하세요

[처음]

배추의 물기를 최대한 빼주셔야 양념이 잘 묻는대요.
저도 이번에는 그렇게 할려고요.
시간을 기다릴 줄 알아야 되는 것 같아요.

[헹궈요]

첫해에 하도 헹구지마라 맛없다 신신당부해서 그냥했는데 그 다음해에 헹궈보니 나뭇잎에 날파리에
해썹인증 회사에 농협에 여러곳에서 따로 주문해봤는데 마찬가지였어요. 헹궈서 채반에 물 빠지게 몇시간 두세요.