명태식해를 만들고 싶은데 명태판매하는곳이 없네요. 동태만 파는데.. 동태로 만들면 맛이 이상할라나요? 양념은 똑같이하고 냉동 동태포로 만들면 망할라나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명태식해 만들어 보신분 계신가요?
재료 조회수 : 654
작성일 : 2024-11-08 17:32:14
IP : 118.235.xxx.59
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 반건조
'24.11.8 5:57 PM (112.153.xxx.46)명태.
코다리로 해요.
겨울에 동해안에 가면 바닷바람에 말려가며 파는 코다리가
맛있어요.2. 코다리
'24.11.8 6:14 PM (223.38.xxx.8) - 삭제된댓글어렸을 적 기억해보면 생태 손질해서 아가미에 노끈 꿰어서 삼사일 말렸다가 썼어요.
생태보다는 꾸득하게 코다리보다는 수분많은 정도였거든요.
요즘 생태는 구할 수 없고 시중에 코다리는 다 러시아산 동태 말린거니 동태 손질해서 쓰시면 될 듯 합니다.3. 감사합니다
'24.11.8 7:03 PM (220.120.xxx.170)동태정보 감사드립니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1713922 | 대학축제는 아무나 들어갈수있어요? 9 | ㅇㅇ | 2025/05/17 | 1,771 |
| 1713921 | 아침 빵으로 드시는분들은 29 | 오늘 | 2025/05/17 | 4,731 |
| 1713920 | 49재 보통 다 하시나요? 12 | .. | 2025/05/17 | 2,166 |
| 1713919 | 나경원 남편이 박은정 당시 검사한테 11 | ㄱㄴ | 2025/05/17 | 4,463 |
| 1713918 | 오늘 외출시 반팔 입어도 되나요? 4 | ㅇㅇ | 2025/05/17 | 1,931 |
| 1713917 | 콤부차 1 | 이베트 | 2025/05/17 | 879 |
| 1713916 | 자녀교육성공한 사람으로 따지자면 11 | 진정한 위너.. | 2025/05/17 | 2,779 |
| 1713915 | Ktx 타러 가고 있어요 12 | ㅠㅠㅠㅠ | 2025/05/17 | 2,758 |
| 1713914 | 권오을 페북 ㅋㅋㅋ 13 | 안동 | 2025/05/17 | 2,617 |
| 1713913 | 신발같은건 메이커 타령을 안할수가 없군요 5 | ㅁㅁ | 2025/05/17 | 2,682 |
| 1713912 | 포케집 일주일 4일 5시간 알바 안힘든가요? 11 | 그린 | 2025/05/17 | 2,479 |
| 1713911 | 런닝 후 맥모닝 해요 1 | 모닝 | 2025/05/17 | 2,130 |
| 1713910 | 새우젓 김치랑 멸치젓 김치 어떤거 맛있나요 6 | 감사합니다 | 2025/05/17 | 1,070 |
| 1713909 | 폐암이신 아버지 전립선암 수술 20 | 부티 | 2025/05/17 | 3,724 |
| 1713908 | 일을 그만둘까 고민인데 결정을 못하겠어요 29 | 일을 | 2025/05/17 | 6,389 |
| 1713907 | 마켓컬리 사용해보신분? 6 | 배송시간 | 2025/05/17 | 2,312 |
| 1713906 | 2026년 지역별 전기세 차등으로 서울 전기요금 오를 예정. 4 | 전기요금 | 2025/05/17 | 1,489 |
| 1713905 | 더러운 변기물은 언제까지 봐야하는지.. 11 | ... | 2025/05/17 | 5,137 |
| 1713904 | 유행지난 바지 버리시나요 14 | 봄비 | 2025/05/17 | 4,914 |
| 1713903 | 어제 매불쇼에서 최욱이 언급한 최광희의 글 6 | 새벽 | 2025/05/17 | 4,106 |
| 1713902 | "작은 키 물려준 부모, 반드시"...서울대 .. 17 | ㅇㅇ | 2025/05/17 | 11,479 |
| 1713901 | 진짜 몇수 앞을 보셨는지 지금 들어도 두고두고 회 자되는 노무현.. 2 | 다시 | 2025/05/17 | 3,409 |
| 1713900 | 대상포진 예방접종 어떤 걸로 맞으시나요? 11 | 궁금이 | 2025/05/17 | 2,596 |
| 1713899 | 대학생 알바인데 사업소득으로잡혔어요 13 | ㅇㅇㅇ | 2025/05/17 | 4,668 |
| 1713898 | 과거 여행하는 방법(feat.카카오) 5 | 카카오 | 2025/05/17 | 2,448 |