82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

명태식해 만들어 보신분 계신가요?

재료 조회수 : 415
작성일 : 2024-11-08 17:32:14

명태식해를 만들고 싶은데 명태판매하는곳이 없네요. 동태만 파는데.. 동태로 만들면 맛이 이상할라나요?  양념은 똑같이하고 냉동 동태포로 만들면 망할라나요?

IP : 118.235.xxx.59
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 반건조
    '24.11.8 5:57 PM (112.153.xxx.46)

    명태.
    코다리로 해요.
    겨울에 동해안에 가면 바닷바람에 말려가며 파는 코다리가
    맛있어요.

  • 2. 코다리
    '24.11.8 6:14 PM (223.38.xxx.8) - 삭제된댓글

    어렸을 적 기억해보면 생태 손질해서 아가미에 노끈 꿰어서 삼사일 말렸다가 썼어요.
    생태보다는 꾸득하게 코다리보다는 수분많은 정도였거든요.
    요즘 생태는 구할 수 없고 시중에 코다리는 다 러시아산 동태 말린거니 동태 손질해서 쓰시면 될 듯 합니다.

  • 3. 감사합니다
    '24.11.8 7:03 PM (220.120.xxx.170)

    동태정보 감사드립니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1644724 8년만에 연락이 온 친구 6 .. 2024/11/08 4,637
1644723 요즘 키친토크 게시판 재밌어요 7 2024/11/08 2,139
1644722 윤석열 기자회견 풍자 관전평 최고네요. 4 썩렬이퐁퐁남.. 2024/11/08 3,978
1644721 오랜만에 밥이 안 먹고 싶네요 3 ... 2024/11/08 1,108
1644720 코인하시는분들 좀 와봐요 6 드러와드러와.. 2024/11/08 2,388
1644719 김건희 특검 천만명 서명 부탁드립니다. 37 ㄱㄱ 2024/11/08 1,495
1644718 고등학생 시험기간에 예민해지나요 4 2024/11/08 571
1644717 광파오븐 내부 세척 세제? 1 ... 2024/11/08 492
1644716 덴서티 검색 이벤트 하네요 슈가코트 2024/11/08 268
1644715 눈 건조하면 시력도 나빠지나요? 1 ㅇㅇ 2024/11/08 1,281
1644714 내일 집회 일정 4 ... 2024/11/08 1,023
1644713 집에서 쌀국수 만들어보신 분 2 64hfgh.. 2024/11/08 861
1644712 양심없는 댓글이 다있네요 19 참나 2024/11/08 3,986
1644711 일흔중후반 이신데 스마트폰 모르는분 많은가요? 10 흐음.. 2024/11/08 1,376
1644710 세금때문에 직장 낮춰 가는거 2 jhghf 2024/11/08 940
1644709 가본도 없고 술주정뱅이라고 했는데 2 2024/11/08 1,118
1644708 결혼 25년만에 이사 갑니다. 15 새집으로 확.. 2024/11/08 4,907
1644707 에어 프레미아 항공 13 질문 2024/11/08 2,368
1644706 명태식해 만들어 보신분 계신가요? 2 재료 2024/11/08 415
1644705 11/8(금) 마감시황 나미옹 2024/11/08 328
1644704 남산에 갔다가 뭔가에 물린 듯한데, 뭘까요 3 뭘까요 2024/11/08 1,900
1644703 알리에서 구매하니 신세계네요 31 ........ 2024/11/08 6,532
1644702 강남역 여친살해 의대생 사형구형됐네요 13 ㅁㅁ 2024/11/08 6,533
1644701 오래전에 분양 받은 부동산 팔려는데요 2 부모님 2024/11/08 1,535
1644700 외제차 차 키를 잃어버렸어요 19 난감 2024/11/08 3,265