82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

명태식해 만들어 보신분 계신가요?

재료 조회수 : 475
작성일 : 2024-11-08 17:32:14

명태식해를 만들고 싶은데 명태판매하는곳이 없네요. 동태만 파는데.. 동태로 만들면 맛이 이상할라나요?  양념은 똑같이하고 냉동 동태포로 만들면 망할라나요?

IP : 118.235.xxx.59
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 반건조
    '24.11.8 5:57 PM (112.153.xxx.46)

    명태.
    코다리로 해요.
    겨울에 동해안에 가면 바닷바람에 말려가며 파는 코다리가
    맛있어요.

  • 2. 코다리
    '24.11.8 6:14 PM (223.38.xxx.8) - 삭제된댓글

    어렸을 적 기억해보면 생태 손질해서 아가미에 노끈 꿰어서 삼사일 말렸다가 썼어요.
    생태보다는 꾸득하게 코다리보다는 수분많은 정도였거든요.
    요즘 생태는 구할 수 없고 시중에 코다리는 다 러시아산 동태 말린거니 동태 손질해서 쓰시면 될 듯 합니다.

  • 3. 감사합니다
    '24.11.8 7:03 PM (220.120.xxx.170)

    동태정보 감사드립니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1651100 태국 일부 환전소에서 원화 거부 5 계엄이런거 2024/12/05 3,489
1651099 잠이 안와요 6 ... 2024/12/05 2,058
1651098 환율방어 7 경제 2024/12/05 2,755
1651097 국힘 6명 탄핵찬성 26 ... 2024/12/05 12,801
1651096 계엄군이 선관위 진입은 왜 한거죠? 5 ., 2024/12/05 2,854
1651095 계엄령 선포 이유 23 .. 2024/12/05 4,997
1651094 예언하나 할까요? 7 예언 2024/12/05 5,174
1651093 술김에 비상계엄령? 다음은 북에 대한 무력도발? 2 .. 2024/12/05 1,291
1651092 미국주식 너무 많이 오름 진짜 10 ㅇㅇ 2024/12/05 7,519
1651091 이명박그네윤석렬거니 3 ㄴㄴㄴ 2024/12/05 590
1651090 윤개헤엄. 국제 스타된 거 3 국제꼴통 2024/12/05 1,331
1651089 이준석, 천하람, 이주영 4 하.... 2024/12/05 2,923
1651088 탄핵반대자은 내란동조자 9 탄핵 2024/12/05 1,117
1651087 돌은자 뉴스를 하루종일 보다 생각이 나네요 7 그러고보니 2024/12/05 2,036
1651086 野 '탄핵안 가결 여부와 관계없이 다시 탄핵안 낼것 13 ... 2024/12/05 3,448
1651085 국힘 전화번호 알려주세요 5 문자압박 2024/12/05 1,022
1651084 국힘 행동보고 뒷목 잡는분들 이거 보고 잠시 웃으세요 5 평행이론 2024/12/05 2,126
1651083 국힘 국회의원들에게 호소합시다. 11 .. 2024/12/05 1,161
1651082 탄핵투표는 무기명인가요? 6 .... 2024/12/05 2,032
1651081 그냥 당신들이 윤거니예요. 하... 2024/12/05 679
1651080 尹, 오늘 대국민담화 검토 중 37 ㅇㅇ 2024/12/05 9,575
1651079 모임중에 거슬리는 사람 있으면 6 ㅇㅇ 2024/12/05 2,293
1651078 민주당 200석 확보 안된게 한스럽군요.. 14 ... 2024/12/05 4,152
1651077 지금 상황이 무정부 상황 아닌가요? 4 ㅇㅇ 2024/12/05 1,299
1651076 윤땡이가 앞으로 해외순방 가능할까요? 8 ... 2024/12/05 2,494