안익은 김치로 볶음

[김치볶]

맛김치를 샀는데 정말 배추파치로 만들었는지 질기고

맛도 안들고 이걸 그냥 볶음김치나 찌게로 해얄꺼같믄데

익지는 않아서 이걸 볶음김치로 만들수 있을까요?

[내맘]

안익은 김치 볶을 때는 식초, 설탕 조금씩 넣어요.
들기름에 볶아서 드세요.

[....]

급한 거 아니면 실온에 이틀 두고 익혀서 볶으세요.

[들기름]

넣고 중약불로 푹 익혀 먹으면 저는 참 맛있더라구요
두부 넣으면 더 맛있고요~

[ㅇ]

요즘 배추 상태가 다 그런가요? 브랜드 김치 사셨는데도 그래요? 저는 얼마전에 어디서 배추 뽑고 겉잎 우거지로만 만든 것 같은 맛김치 반품 했어요. 도저히 돈주고 사서 사람 먹을 것을 아니더라구요. 두말도 않고 죄송하다 환불해 주던데 그 이후 배추 무서워서? 김치를 못 사겠네요. 이제 김장철인데 배추 상태 좋아졌으려나요.

[ㅈ]

실온에서 익혀서 하세요