유튜브 대량 시청해보니
채썰어 그냥 튀기는 분식집이 있고
물에 담가 전분 제거후 튀기는집 있던데
다른거 첨가없이 채썰어 튀기면
마트나 휴게소 고구마 스틱 튀김이
되는건가요?
그리고 마트꺼처럼 좀 시간지나도
눅눅하지않고 맛 괜찮나해서요.
오전에 약간 말린 고구마 채썬걸로
튀겼다가 실패했어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
휴게소 고구마 튀김 있잖아요.
스틱 조회수 : 1,700
작성일 : 2024-11-04 14:49:59
IP : 106.102.xxx.15
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'24.11.4 2:58 PM (180.228.xxx.184)저 자주 튀겨 먹는데 물에 담가서 전분기 안빼요. 물에 담그면 물 묻어서 기름 튈까봐 무서워서,,,
그리고 아무것도 첨가 안하고 그냥 바로 튀겨요. 대신 두번 튀겨요. 바삭하니 맛있어요.2. 튀김
'24.11.4 3:00 PM (106.102.xxx.15)오~ 두번 튀기면 되는군요.
다시 도전해볼께요. 감사합니다.3. 글고
'24.11.4 3:02 PM (222.107.xxx.29)생각보다 오래 걸리더군요
4. 에프
'24.11.4 3:07 PM (125.180.xxx.243)튀기면 힘들지 않나요?
전 가늘게 채썰어서
물에 담가 전분기 빼고
체망에 올려 물기 뺀 뒤
오일에 버무려서
에프에 얇게 깔아 돌려요
고구마스틱으로 검색해보세요5. ㅇㅇ
'24.11.4 3:12 PM (118.235.xxx.178) - 삭제된댓글저도 물에 안 담그고 가늘게 채쳐서 바로 기름에서
뒤적거리지 않고 튀겨서
노란기 생길때(갈색 되기전) 바로 건져요
가늘게 채치면 안에 촉촉한기 없는 과자같은 식감이고
두고 나중에 먹어도 똑같아요6. ᆢ
'24.11.4 4:32 PM (124.55.xxx.209)그거 튀겨보면 시간도 손도 많이 가거든요. 인터넷에 대용량 파는데 그거 사서 포장해서 파는거 아닐까요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1673067 | 윤석렬 수갑찬 모습 보면 14 | 뉴욕 | 2025/01/15 | 3,705 |
| 1673066 | 본체 거니는 면회를 안 가겠죠?! 3 | 딘짜 | 2025/01/15 | 1,346 |
| 1673065 | 누군가 절 안좋아하는 것 같은 느낌 6 | ㅇㄹㄹ | 2025/01/15 | 2,096 |
| 1673064 | 크라운 보통 뭘로 하나요? 덮어씌우기 15 | 크라운대장 | 2025/01/15 | 1,383 |
| 1673063 | 멧돼지 포획 기념 4 | 돼지 | 2025/01/15 | 1,290 |
| 1673062 | 나이들면 재채기 소리가 왜 커지나요??!!!; 8 | 정말;; | 2025/01/15 | 2,110 |
| 1673061 | 윤석열 검찰 시절 들은 이야기 24 | 저기요 | 2025/01/15 | 6,825 |
| 1673060 | 분식집 라볶이는 어떻게 만드는건가요? 10 | ㅇㅇㅇ | 2025/01/15 | 2,250 |
| 1673059 | 尹 관저 떠나며 “토리 좀 보고 가야겠다” 49 | ㅇㅇ | 2025/01/15 | 18,812 |
| 1673058 | 미성년 증여 4 | 알려주세요 | 2025/01/15 | 1,268 |
| 1673057 | 땡땡의 형식을 빌어, 왈왈을 호소한 것이다 7 | 미친 | 2025/01/15 | 700 |
| 1673056 | 세로랩스 크림 사려하는데 질문이요 10 | 조민화이팅 | 2025/01/15 | 1,230 |
| 1673055 | 체포 보도 외신중에 BBC가 통찰력 있네 9 | 외신 | 2025/01/15 | 6,675 |
| 1673054 | 묵비권 48시간 유지한다. 못한다 투표해보아요 18 | ㄱㄱㄱ | 2025/01/15 | 2,313 |
| 1673053 | 적당히들 좀 하세요. 시녀여러분! 53 | 조민화장품 | 2025/01/15 | 4,613 |
| 1673052 | 왜 자꾸 서부지검을 물고 늘어지나요? 14 | ... | 2025/01/15 | 2,151 |
| 1673051 | 윤. 찌질한 악의 끝판왕이네요 6 | 뭐이런 | 2025/01/15 | 1,795 |
| 1673050 | 주변에 자녀들 미국에 유학보내면요 24 | ㅇㅇ | 2025/01/15 | 4,633 |
| 1673049 | 석동현 저사람 4 | ㅎ | 2025/01/15 | 2,350 |
| 1673048 | 김건희스타일리스트 대체 누구에요? 월매 헤어스타일 10 | ,,,, | 2025/01/15 | 5,206 |
| 1673047 | 이제는 최상목의 기재부도 매의 눈으로 봐야 됨 | 모피아 | 2025/01/15 | 631 |
| 1673046 | 尹 "내란몰이 프레임 공세로 탄핵소추…계엄 형식빌린 대.. 29 | ... | 2025/01/15 | 4,210 |
| 1673045 | 대부분의 엄마들은 대충 키우지 않나요? 29 | 써봐요 | 2025/01/15 | 4,677 |
| 1673044 | 잠정결론이란 2 | 숙명여대요 | 2025/01/15 | 917 |
| 1673043 | 윤석열 내란 특별위원회 | ... | 2025/01/15 | 634 |