콩나물국..꼭 다시물 내야 하나요?

[궁금]

간단하게 맛있게 끓이고 싶어요.

한봉지 샀는데

어떻게 하면 쉽게 할까 생각하고  있어요.ㅋ

도와주세요.

콩나물 끓이기가 생각보다 어려운 사람이에요..^^;

 

[음]

맛이 다르죠, 그냥 다시 사서 한팩 끓인다음에 넣으셔도 좋을 듯 해요

[ㅇㄹ]

그냥 끓여도 돼요.
대신 미원 한꼬집 넣으면 맛있어요.
간편하게 코인육수 장만해두세요.
편해요

[.......]

간단하게는
맛소금 과 대파 .
청양고추는 선택

[ㆍ]

콩나물 선택 잘해야 됨
일반 소금으로 간해도 되지만 맛소금 조금 추가하면 감칠맛 나요

[궁금]

아..미원 코인육수 한번 사봐야겠어요.

[...]

멸치 다시마 들은 다시팩 있잖아요.
그거 깔고 콩나물과 물 넣고 끓여요.
나중에 건져내고 까나리액젓과 소금으로 간하고 파 마늘 넣으면 끝이에요.

[코인]

코인육수 2알 + 마늘 + 국간장 1스푼
콩나물 넣고 5-7분
끝

[..]

한번도 육수 써서 끓인적 없어요. 맹물에 끓이는게 더 깔끔하고 시원해서요.
콩나물 마늘 파 소금만 넣고 끓여도 충분히 맛있어요.

[@@]

전 코인육수에 새우젓넣고 끓여요
넘 시원하고 맛있어요
청양고추 있으면 좀 썰어넣고요

[ㅇㅇ]

육수낼 거 없으면 액젓 좀 넣어도 괜찮아요.

[ㅇ]

한번도 육수내어 끓여보질 않았어요.
콩나물국은 오래 끓으면 맛 없어요.
콩나물 비린내 안 날 정도로 2,3분.
끓기전에 뚜껑열면 콩나물 비린내 나니
끓고 나서 1.2분 후에 뚜껑 열거나 아예 열어놓고 물끓여 콩나물 넣어 뚜껑없이 익히거나...
물 끓으면 콩나물 넣고 소금 약간, 참치액 약간
마늘, 파 넣고 살짝 끓으면 끝인데
청양고추 한개 넣으면 칼칼해요.
콩나물만 슬쩍 익히면 돼요.

[..]

코인육수도 결국 조미료..
요즘 반찬 배우는데 멸치 갈고 액젓으로 긴하시더라구요
금데 참치 액젓도 조미료이긴 매한가지;; ㅋㅋ.

[플랜]

깔끔하게 맹물에 콩나물 넣고 끓으면
천일염으로 간하고 미원 조금 대파넣으면
맛있어요

[저도]

플랜님 처럼 맹물에 미원 한꼬집 넣고 끓이다가 왕소금으로 간하고 대파 넣고 빨간고추 고명으로 썰어 낳어 먹는게 제일 시원하고 맛있어요.

[..]

마늘 소금이면 충분해요

[..]

콩나물 소금만 넣고 끓여요. 맛있어요. 좀 오래끓이고 소금간은 좀 세게해야되죠.

[멸치]

다시 멸치 굵은거 대여섯마리 같이 넣고 끓여요.
시원하고 맛있습니다.