간단하게 맛있게 끓이고 싶어요.
한봉지 샀는데
어떻게 하면 쉽게 할까 생각하고 있어요.ㅋ
도와주세요.
콩나물 끓이기가 생각보다 어려운 사람이에요..^^;
간단하게 맛있게 끓이고 싶어요.
한봉지 샀는데
어떻게 하면 쉽게 할까 생각하고 있어요.ㅋ
도와주세요.
콩나물 끓이기가 생각보다 어려운 사람이에요..^^;
맛이 다르죠, 그냥 다시 사서 한팩 끓인다음에 넣으셔도 좋을 듯 해요
그냥 끓여도 돼요.
대신 미원 한꼬집 넣으면 맛있어요.
간편하게 코인육수 장만해두세요.
편해요
간단하게는
맛소금 과 대파 .
청양고추는 선택
콩나물 선택 잘해야 됨
일반 소금으로 간해도 되지만 맛소금 조금 추가하면 감칠맛 나요
아..미원 코인육수 한번 사봐야겠어요.
멸치 다시마 들은 다시팩 있잖아요.
그거 깔고 콩나물과 물 넣고 끓여요.
나중에 건져내고 까나리액젓과 소금으로 간하고 파 마늘 넣으면 끝이에요.
코인육수 2알 + 마늘 + 국간장 1스푼
콩나물 넣고 5-7분
끝
한번도 육수 써서 끓인적 없어요. 맹물에 끓이는게 더 깔끔하고 시원해서요.
콩나물 마늘 파 소금만 넣고 끓여도 충분히 맛있어요.
전 코인육수에 새우젓넣고 끓여요
넘 시원하고 맛있어요
청양고추 있으면 좀 썰어넣고요
육수낼 거 없으면 액젓 좀 넣어도 괜찮아요.
한번도 육수내어 끓여보질 않았어요.
콩나물국은 오래 끓으면 맛 없어요.
콩나물 비린내 안 날 정도로 2,3분.
끓기전에 뚜껑열면 콩나물 비린내 나니
끓고 나서 1.2분 후에 뚜껑 열거나 아예 열어놓고 물끓여 콩나물 넣어 뚜껑없이 익히거나...
물 끓으면 콩나물 넣고 소금 약간, 참치액 약간
마늘, 파 넣고 살짝 끓으면 끝인데
청양고추 한개 넣으면 칼칼해요.
콩나물만 슬쩍 익히면 돼요.
코인육수도 결국 조미료..
요즘 반찬 배우는데 멸치 갈고 액젓으로 긴하시더라구요
금데 참치 액젓도 조미료이긴 매한가지;; ㅋㅋ.
깔끔하게 맹물에 콩나물 넣고 끓으면
천일염으로 간하고 미원 조금 대파넣으면
맛있어요
플랜님 처럼 맹물에 미원 한꼬집 넣고 끓이다가 왕소금으로 간하고 대파 넣고 빨간고추 고명으로 썰어 낳어 먹는게 제일 시원하고 맛있어요.
마늘 소금이면 충분해요
콩나물 소금만 넣고 끓여요. 맛있어요. 좀 오래끓이고 소금간은 좀 세게해야되죠.
다시 멸치 굵은거 대여섯마리 같이 넣고 끓여요.
시원하고 맛있습니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1644145 | 토스증권으로도 금투자 가능한가요? 6 | ... | 2024/11/14 | 1,158 |
1644144 | 오늘부터 삼성전자 우선주 분할매수 16 | 삼성전자 | 2024/11/14 | 4,763 |
1644143 | 종일먹는 동료 어찌 견뎌야하나요? 7 | 하루 | 2024/11/14 | 3,690 |
1644142 | 이준석 “尹, 안철수 공천 해주라 하더라”… 입 닫은 대통령실 8 | 흠 | 2024/11/14 | 3,482 |
1644141 | 동네 출장가서 개랑 싸웠어요 5 | Dghfj | 2024/11/14 | 3,457 |
1644140 | 빵진숙 방통위 탄핵관련 헌법재판소 | 법은없다 | 2024/11/14 | 1,233 |
1644139 | 수능수험지 말인데요 4 | .. | 2024/11/14 | 2,079 |
1644138 | 절친한테 충고도 하시나요? 8 | 50대 | 2024/11/14 | 1,923 |
1644137 | 식당에서 주는 장국은 조미료죠? 3 | ... | 2024/11/14 | 1,603 |
1644136 | 호주한인.. 초밥집 아직도 많이들 하나요? 5 | .... | 2024/11/14 | 1,932 |
1644135 | 오늘자 수능영어 최고난이도 문제래요.. 24 | ㅇㅇ | 2024/11/14 | 20,521 |
1644134 | 5시간 집 치웠네여 11 | 으악 | 2024/11/14 | 4,515 |
1644133 | 대미외교는 골프만 치면 다라고 생각하는 정부 7 | .. | 2024/11/14 | 828 |
1644132 | 지금 메가스터디 가입 되나요? 2 | 메가 | 2024/11/14 | 868 |
1644131 | 지인에게 이런 부탁해도 될까요? 40 | ooo | 2024/11/14 | 6,642 |
1644130 | 인서울 수도권 대학 순위~ 25 | ㅇㅇ | 2024/11/14 | 7,558 |
1644129 | 박은정의원님 12 | 일당백이라 .. | 2024/11/14 | 2,352 |
1644128 | 빈혈때문인지 졸려요 4 | dd | 2024/11/14 | 1,069 |
1644127 | 장례식 참석을 못했는데 인사문자 4 | ㅇㅇ | 2024/11/14 | 1,901 |
1644126 | 정년이 언니역 배우요 14 | 영서예쁨 | 2024/11/14 | 4,558 |
1644125 | 수능 본 아이 밥도 안 먹고 자는데... 12 | 고3 | 2024/11/14 | 7,322 |
1644124 | 항공권을 인터넷에 계속 조회했더니 가격이 조회할때마다 오르네요 8 | ㅣㆍㅡ | 2024/11/14 | 2,901 |
1644123 | 부동산 복비 궁금증 7 | 복비 | 2024/11/14 | 1,290 |
1644122 | 도대체 수면시간 3 | 그래도 | 2024/11/14 | 1,778 |
1644121 | 고1 통제하기 너무 힘드네요 6 | ㅇㅇㅇ | 2024/11/14 | 1,940 |