카레용으로 깍뚝썰어서 얼리려고 합니다.
익혀서 얼려야 하나요?
끓는 국물에 넣는조건이면 가능일듯요
원래는 고구마 얼면 구제방법이 없는데 요즘은 어떤지 잘 모르겠어요.
카레로 쓰실 게 확실하면 후라이팬에 볶은 다음 얼리세요. 그게 안전하지 않을까요
한 번 얼려봤는데 못 먹고 버렸어요 속에 색깔도 변하고요
감사합니다.