애들 머리만한데
어릴때 튀겨먹다먹다 지친 기억이 있는데..
저걸 어쩌요?
고구마전? 밀가루 풀 입혀서 구우면 되나요?
애들 머리만한데
어릴때 튀겨먹다먹다 지친 기억이 있는데..
저걸 어쩌요?
고구마전? 밀가루 풀 입혀서 구우면 되나요?
툭툭잘라 렌지에 슝
그냥 매일먹어요
자르다가 손목나갈듯. (경험담)
캐내기도 힘들었겠네요.
애들 머리통만하다니....
썰어서 전자렌지에 돌려 익혀서요
우유 넣고 곱게 갈아서 끓이면 고구마스프 잖아요
칼로 썰려고 하지 마시고
드라이버같은거 대고 망치로 쪼개서 적당히 잘라진걸 써세요
그리고 윗분들이 쓰셨듯
살짝 쪄서 우유넣고 갈아 끓이면 고구마스프 됩니다
취향껏 복은양파나 양송이 브로콜리같은거 넣으시면 더 맛있죠
맛탕 해먹으세요
저희집에도 무만큼 큰게 10개 넘게 있어요.
구경만 하고 있다는...ㅠㅠ
고구마스프 해야겠네요.
에어프라이어에 구워 군고구마로 만들어서 냉동하세요
해동해서 전자렌지에 잠깐 돌리면 따끈한 군고구마 됩니다
길쭉길쭉썰어서 전분빠고 물기없애서
에어프라이어에 돌려요
너무굵으면 익는데 시간걸리니 엄지손가락굵기로
엄청맛있어요
잘라서 찌고 고구마말랭이 만드세요
대신으로 고구마 삶은거 우유 섞고 으깨서 에어프라이어에 15분정도 굽고
그 위에 피자소스 바르고 베이컨 파프리카 양파 캔옥수수 등 피자재료 얹고 모짜랠라 덮어서 15분 돌려서 드세요
노밀이라 소화 잘되고 맛있어요
저도 어린이 머리만한 고구마 있어요.ㅎ
여기서 햇빛에
말려보래서 말려보고 있어요
오늘 아침 잘라서 밥할 할때 넣었어요
먹을만 해요
고구마 사라다요
삶아서 대충 으개고
삶은계란 당근 다진거 등등 넣고요
감자 사라다와 같아요
일단 씻어서 쪄요.
소분해서 냉동실에 얼려요.
고구마 라떼 해드세요.
고구마 말랭이 해야 부피도 줄고 빨리 먹을듯해요
어머. 저도 재작년인가 친구아버님이 농사지은거라고
진짜 애들 머리만한 고구마 나눔받았는데
저도 첨에 크기에 놀라서 이걸 어째 먹나 고민했었거든요!
근데 껍질만 까고
그냥 엄지손가락보다 좀 길게 툭툭 잘라서
에어프라이어에 돌려보세요! 180도에서 15분이내정도로요
겉은 매트하고 속은 촉촉하고 완전 대박 맛있는
고구마 구이?말랭이? 뭐라고 그래야할지 모르겠지만
암튼 상당히 맛있는 간식이 됩니다.
단기간에 그렇게해서 고구마 엄청 먹었어요. 살도 찌고ㅋ
요리부담이 전혀 없는데 넘 맛있거든요.
까먹고 있었는데 원글님 글 보고
다시 생각나서 고구마 주문해야겠네요.
제가 그런 고구마 먹고 있습니다!
고구마 튀김, 맛탕, 고구마 말랭이 등등..
고구마 삶은 걸 잘라서 에어프라이어에 한 5분 돌리면 위에만 뭔가 바삿하고 맛나게 변해요. 그렇게 먹어도 좋아요~
위에 분 처럼 그냥 고무마 잘라서 에어프라이어 돌리면 위에가 그냥 매트. 너무 매트...한데요쪄서 구우면 맛나요 진짜로~
오!!! 저 지금 고구마 무스 만들고 있는데
고구마스프도 빨리 소진되어 좋겠어요.
고구마 말랭이가 달아서 맛은 있는데
치아에 달아 붙어서 기분은 별로더라고요.
쨔서 포크로 으깨요 꿀 우유 버터 생크림 대충넣고 보드랍게
생크림 휘핑해서 넣어도되고요
카스테라 사다 얇게 썰어 글라스락 바닥에 깔고
고구마으깬거 넣고 다시 빵덮어요
더 정성껏하려면 위에 휘핑한거 얹고 카스테라 강판에 갈아 술술뿌리면 파는것보다 훨 맛있는 고구마케잌 완성!
쪄서 (구워도 되고요)
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