어제 밤에 병아리콩 불려놨더니 양이 엄청 많아졌네요
압력전기밥솥에 잡곡밥은 8인분까지 가능하고
쌀로만 밥 지을 땐 계량 컵 하나가 1인분인데요
병아리콩도 계량 컵 하나가 1인분일까요?
지금 불린 콩만 9컵이에요 ㅎㅎㅎ
반은 따로 삶아 냉동실에 넣어둘까요?
병아리콩 삶는 방법은 찬물에 넣고 올려서
끓기 시작하고 몇 분 후 꺼야하나요?
어제 밤에 병아리콩 불려놨더니 양이 엄청 많아졌네요
압력전기밥솥에 잡곡밥은 8인분까지 가능하고
쌀로만 밥 지을 땐 계량 컵 하나가 1인분인데요
병아리콩도 계량 컵 하나가 1인분일까요?
지금 불린 콩만 9컵이에요 ㅎㅎㅎ
반은 따로 삶아 냉동실에 넣어둘까요?
병아리콩 삶는 방법은 찬물에 넣고 올려서
끓기 시작하고 몇 분 후 꺼야하나요?
삶아도 거의 안커져요. 밥할 때 쌀보다 비율 많이 적게해서 그냥하면 포근포근한 콩되어서 좋아요. 그냥 병아리콩만 삶을때는 냄비에 해도 되요. 도중에 열어보며 콩이 퍼지지 않게 익혀서 먹어서 맛있으면 식혀서 냉동실 넣어두고 전자렌지에 살짝 뎁혀 먹어요
병아리콩은 불려도 그냥 밥하면 안익더라구요.
푹 삶아서 밥할때 넣었어요.
시간은 기억안나고 하나 꺼내서 먹어봐서 익으면 껐어요ㅎ
나머진 냉동했다 꺼내 쓰고요.
암튼 아무리 불리고 삶고 밥할때 같이 넣어도
일반콩처럼 푹 퍼지지 않더라구요.
불린거면 안삶아요
그냥 냉동요
그리고 불려진건 안늘어나요
그냥 한컵이예요
맛있고 더 고소 하던데.
삶는 시간은 15~20분 정도 하니 살캉하게 먹기 좋았다.
가스압력솥 쓰는데요
12시간 정도 충분히 불려 넣으면, 말랑말랑하게 잘 익어요
콩류 안 불린거 그냥 밥 하면요
소화가 덜 되는지 배에 가스가 많이 차더라고요
네~ 이제 이해되었습니다!
불리니 콩이 너무 커져서 깜놀했어요 ㅎㅎ
반만 밥에 넣고 반은 안 삶고 그냥 냉동보관했다가
다음에 밥할 때 넣어도 될까요?
안불리고 그냥 밥할때 넣어도 먹을만한데.꼭 불려야할까요
제가 렌틸콩도 목에 걸리는 사람이라서요
밥도 진 밥 좋아하구요
딱딱한 콩을 안 좋아해요
포식한 밤같아서 너무 맛있어요
불려냉동에두고 써요
송편에도 넣고
복잡하구만요
저는 트레이더스 병아리콩 사는데
이건 따로 안불려도 돼요
96시간숙성병아리콩이라고 있어요
남은 병아리콩 삶다가 마지막에 간장 조금 넣고 간간하게 삶아놔보세요.
오며가며 집어먹게 되서 좋더라고요.
삶은 병아리콩을 에프에 펼쳐넣고
올리브유 휘휘 둘러 구워보세요.
과자가 따로 없음.
양 많으면 중간에 뒤적여 주셔야해요.
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