롯지 스킬렛 8인치, 관리 조언 부탁드려요.

[조언]

 

운틴가마 무쇠팬 관리랑은 다른가 봅니다.

이거 코팅이 돼서 나온 거라 세척만 하고 쓰면 되는 줄 알았는데,

코팅된 게 벗겨졌어요, 녹슬어요ㅜㅜ

이거 어떻게 관리해야 하는지 모르겠어요.

 

 

 

[꺄아]

버리세요
앞으로도 녹 올라오고 손목나가요

[원글.]

방법이 없나요?

[꽃님이]

쇠수세미로 밀어요. 초록수세미로 밀어요.
달군후에 다시 밀어요. 열심히 반복하면서 까만부분 벗겨내면 쇠 색깔됩니다. 기름부으며 달구고 키친타올로 닦아 연기나게합니다. 다시 식히고 반복하면 바닥에 까만색으로 변하는거 보여요. 대여섯번하고 사용하시면서 길들이면 됩니다

[ᆢ]

은박지 뭉쳐서 박박 긁으면 녹 없어져요. 그후에 물세척 대강하고 후라이팬에 굽고 식으면 기름 바르세요. 롯지같은 무쇠팬은 설거지하면 꼭 후라이팬에 구워서 완전히 말려주셔야 해요.

[밀고 구우세요]

철수세미로 녹 부분 살살 밀어 내고요
불에 바짝 말리고, 들기름 얇게 발라 오븐, 에어프라이어에 구우세요
8인치는 작아서 충분히 들어가요
버리긴 누구 횡재 하라고 그걸 버리나요

[원글]

누구 횡재하라고 그걸 버리냐는 말씀에 웃었습니다.
해 볼게요.
감사합니다.

[ㅋㅋ]

직구해서 15000원정도라 전 버렸거든요
여튼 화이팅

[ㅋㅋ]

윗님 누구 횡재하라곸ㅋ
무쇠팬은 쓰고 닦은 후 항상 불에 잠깐 구워말려야 되요
그래도 습하면 녹이 나지만 별일아닙니다
녹 난거 윗님들 말대로 긁어내고 다시 기름발라 구워서 쓰면 됩니다
롯지는 코팅팬 아니고 무쇠팬이예요. 코팅이 없으니 기름발라 코팅입혀주는 거지요
운틴도 쓰고 롯지도 씁니다. 관리는 비슷해요
다만 운틴이 표면이 더 매끄러워 설거지가 좀 쉽네요

[엥?]

코팅이 그 매끈한 코팅은 아니라고 알고 있어요.
당연히 씻고 그대로 두면 녹슬고 오래두고 있어도 녹 슬어요.
운틴처럼 쓰시면 됩니다.
녹은 당연히 철수세미나 초록수세미로 밀어내고 굽고 닦고 기름발라 굽고 닦고...그렇게 평생 쓰는 거에요.

[원글]

까망 표면이던 게 코팅된 건 줄 알았어요.
그게 녹슬으니 코팅벗겨졌고 원상회복은 안 되나 보다 하고 어쩔 줄 몰랐어요.
길들이기 해 볼게요.
감사해요.

[oo00oo]

롯지 무쇠팬 길들이기 감사합니다~

[ᆢ]

철수세미로 씻고 기름발라가며 씨즈닝하면 돼요
전 어제 했어요
씻고 바로 인덕션이나 오븐 같은거에 말려주세요
씻어서 녹슬면 다시 녹씻어주고 건조시켜주면 돼요
저도 씻었는데 아래부분 녹이 일어니길래 다시 씻어서 바짝 말리고 안쪽은 몇번 기름칠해서 구웠어요
몇년째 롯지 너무 잘쓰고있어요
일이년 한번쯤 철수세미로 코팅벗기고 다시 씨즈닝해가며 너무 잘쓰고있어요
버리지마세요 아깝게ㅠ

[ᆢ]

몇번 기름발라 구워 반질반질 코팅하는거에요
사용은 씨즈닝후 첫요리로 계란후라이 기름 많이 둘러서 부쳐보시고(이때 첫사용때 후라이 살짝 눌러붙을수 있어요. 씨즈닝 제대로 됐다면 살짝.. ) 길을 들이면 그후엔 세상 편하고 좋아요

[원글]

인덕션에서 할 수 없어, 부르스타 샀어요ㅜㅜ

[원글]

이게 단순히 몇 만원 짜리 버린다는 게 아니라,
함께 익숙해지고 싶은 거예요.