지난주 맵싹한 풋고추를 좀 사서 고추장아찌를 담았어요..
중간에 한번 간장 끓여 식혀 다시 부었구요..
그런데 엊저녁 보니 간장국물 표면에 하얗게 곰팡이 같은게 살짝 피어있네요..ㅠㅠ
이거 곰팡이인지 골마지인지 잘 모르겠지만 걷어내고 먹어도 될까요??
간만에 맛있게 됐었는데 속상해요..ㅠㅠ
지난주 맵싹한 풋고추를 좀 사서 고추장아찌를 담았어요..
중간에 한번 간장 끓여 식혀 다시 부었구요..
그런데 엊저녁 보니 간장국물 표면에 하얗게 곰팡이 같은게 살짝 피어있네요..ㅠㅠ
이거 곰팡이인지 골마지인지 잘 모르겠지만 걷어내고 먹어도 될까요??
간만에 맛있게 됐었는데 속상해요..ㅠㅠ
걷어내고 한번 더 끓여 식힌뒤 부어주고
냉장고에 바로 넣음 안될까싶네요
감사합니다~
알려주신대로 해서 먹어보겠습니다~^^
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