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all purpose flour면 중력분인가요?

... 조회수 : 713
작성일 : 2024-10-29 11:38:51

초코케익 만들건데 박력분으로 해도 되나요?

IP : 58.234.xxx.222
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 네.
    '24.10.29 11:42 AM (14.33.xxx.153)

    케잌은 원래 박력분으로 만들어요.
    all purpose flour 는 중력분이고 우리가 흔히 해먹는 수제비, 만두피 등에 쓰고 강력분은 빵만들때 쓰죠.

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