코스트코서 사온 올리브유

[아끼자]

식용유안쓰고 올리브유 사용했는데

요즘너무비싸져

다시식용유로 바꿨어요

그런데

볶음용부침용으로사온

큰병올리브유를 과일이나 야채에

버무려먹어도될까요

[...]

저온압착 엑스트라버진 올리브유면 괜찮아요

[식용이면]

다 먹을수 있는거죠.
인간이 구분해 놓은거고 저도 엑스트라버진.퓨어 구분해서 사용하지만
포도씨유로도 샐러드유 쓸때있고 퓨어로도 쓰고 상황에 맞게 알아서 쓰세요

[ㅇㅇ]

퓨어는 안 먹는 게 낫다 그러더라고요

[....]

식용유ㅡ먹을 수 있는(식용) 기름.
올리브유를 포함해 포도씨유,콩기름,현미유,아보카드유 등등 모두 식용유입니다. 올리브유 중 생식용은 엑스트라버진이 낫겠지만 그 아래 등급도 어차피 식용 가능하고 소량 쓰는 거니 생이든 가열된 거든 괜찮다고 봐요.

[~~~]

엑스트라버진 올리브유로 볶음 부침 다 하고 샐러드용으로도 써요.

[코스트코]

올너브유 거의 엑스트라버진 아닌가요?
아닌걸 못 본것 같은데.
엑스트라버진이 원래 생으로 샐러드에 뿌려 먹는 용이래요.
요즘 바게뜨에 꽂혀서 올리브유에 찍어먹어보니 올리브유의 신선한 향이 있더라구요.
이 맛있는걸 여태 볶음용으로만 먹었다니.ㅜㅜ

[큰 병]

큰 병 두 개 붙어있는 거 3리터 퓨어 올리브유 말씀하시는 거죠?
야채뿌려서는 안 먹어봤는데.. 주로 열가하는 요리에 썼거든요.