전복 손질해둔걸로 살 따로 내장 따로 냉동했더니 정작 전복죽 해먹을때 내장 못찾고 살로만
해먹었거든요 오늘 냉동실 정리하다가 냉동된 내장 발견했는데(10여마리분) 이거만 버터에 구워먹으면 어떨까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
전복 내장만 버터에 구워도 될까요?
... 조회수 : 1,417
작성일 : 2024-10-26 22:57:54
IP : 106.101.xxx.174
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 하늘에
'24.10.26 11:02 PM (183.97.xxx.102)다음에 전복 더 해서 죽이나 솥밥 만들때 쓰세요.
내장은 풍미를 더하는 소스나 양념인거지 건더기 용른 아닌거 같아요.
저라면 전복 내장으로 새우나 소라, 전복, 문어살로 전복 만들기 위해 쓸거 같아요.2. ooooo
'24.10.26 11:04 PM (211.243.xxx.169)그게 구워지지가 않아요.
이쁜 말씀하신대로 소라살이나
다른 어패류로 조리할 때에도 넣어도 괜찮아요3. 내장에
'24.10.26 11:07 PM (59.30.xxx.66)중금속이 있다고 나쁘다고 들었어요…
4. 하늘에
'24.10.26 11:10 PM (183.97.xxx.102)첫 댓글...
저라면 전복 내장으로 새우나 소라, 전복, 문어살로 전복 - > 솥밥이나 죽, 볶음밥5. ..
'24.10.26 11:24 PM (118.235.xxx.226)게우장 만들어보세요 맛있어요
6. 원글
'24.10.26 11:34 PM (115.138.xxx.219)어머 감사해요 역시 최고!
7. 원글
'24.10.26 11:38 PM (115.138.xxx.219)마침 냉동실에서 문어 다리 큰것도 찾았는데;; 그걸로
내장넣고 솥밥 해봐야겠어요 댓글 주신분들 감사해요!8. 내장을
'24.10.27 12:03 AM (14.6.xxx.135)초퍼에 갈아야해요. 그리고 참기름에 볶아 그걸 넣고 솥밥을해야합니다. 통으로 넣으면 안됨.아니면 김치볶음밥도 좋아요 풍미가 확 올라감 고기 조금 넣고 참기름에 볶은 간 내장 넣어도 꿀맛
9. ...
'24.10.27 1:03 AM (210.126.xxx.42)백종원님이 냉동전복 내장은 먹지말라고 한 것 같아요
10. 오잉
'24.10.27 8:26 AM (118.33.xxx.228)저는 전복 버터구이할 때 내장도 살과 분리해서 구워요 살보다 늦게 익을 것같아서 내장은 뚜껑덮어서 익혀 먹어요 어제도 먹었어요
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