판매자에게 같은 질문을 해서 이런 답변을 받았어요.
<둥시감은 대봉감이나 청도반시에 비해 수분량이 적어 곶감용으로 좋으나 홍시로 섭취 원하시는경우 더디게 될수 있으며 수분감이 부족해서 맛이 덜 할수 잇는점 참고 부탁들립니다.>
갯수가 많아 곶감으로 다 만들지 않고 일부 홍시로 만들었으면해서요.
곶감용이라 따로 발열제같은 것도 없어 어려울까요?
답변 부탁드려요.
판매자에게 같은 질문을 해서 이런 답변을 받았어요.
<둥시감은 대봉감이나 청도반시에 비해 수분량이 적어 곶감용으로 좋으나 홍시로 섭취 원하시는경우 더디게 될수 있으며 수분감이 부족해서 맛이 덜 할수 잇는점 참고 부탁들립니다.>
갯수가 많아 곶감으로 다 만들지 않고 일부 홍시로 만들었으면해서요.
곶감용이라 따로 발열제같은 것도 없어 어려울까요?
답변 부탁드려요.
홍시는 되는데 시간도 오래 걸리고 썩는 게 빠를때도 있어요
딱딱할 때 우려서 먹기도 해요
어렸을때 어머니가 하던 방법인데 항아리에 솔잎 낙엽을 깔고 감 놓고 다시 솔잎 깔고 켜켜이 항아리에 채우면 12월 1월 한겨울에 홍시가 된 감을 꺼내 먹었어요
서리도 안맞았고 홍시용도 아니고
홍시 안치기가 쉽지않습니다
홍시용은 상처하나도 없어야하고
네.그냥 곶감으로 만들게요.
껍질까서 말리면 곶감
껍질 안까고 놔두면 홍시 되는거 아니였어요
그렇게 알고 있는데요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1640834 | 순천,여수 맛집 추천 부탁드려요 15 | 순천 | 2024/10/20 | 1,204 |
1640833 | 스트레이트 보고 계신가요? 5 | 에휴 | 2024/10/20 | 1,363 |
1640832 | 보고싶은 친구와 연락이 끊겼을때....ㅜㅜ 13 | .. | 2024/10/20 | 3,609 |
1640831 | 딸래미 한글날에 시청갔다가 2 | Zz | 2024/10/20 | 1,378 |
1640830 | 안좋은 일이 연타로 터지네요. 주저 앉고 싶어요 16 | 버겁다 | 2024/10/20 | 4,754 |
1640829 | 청와대 이전 비용이 13 | oo | 2024/10/20 | 2,010 |
1640828 | 사춘기 자녀 이성친구 8 | oo | 2024/10/20 | 726 |
1640827 | 척추mri 찍으면...다른 장기도 보이죠? 1 | 루루 | 2024/10/20 | 906 |
1640826 | 가성비좋은 버터 추천해주세요 5 | ... | 2024/10/20 | 1,043 |
1640825 | 요즘 애들 뽀로로 젓가락 세대 아닌가요 5 | ooooo | 2024/10/20 | 929 |
1640824 | 다락에서 개구리가 죽었는데요 1 | 개구리 | 2024/10/20 | 1,338 |
1640823 | 제발 그냥 지나가세요 50 | .. | 2024/10/20 | 11,239 |
1640822 | 여수 현지 맛집 5 | shfk | 2024/10/20 | 870 |
1640821 | 대략적 큰 틀에서,맞는지 봐주세요 11 | 요리법 | 2024/10/20 | 1,069 |
1640820 | 트레이더스 에어 프라이어 어떤가요? 2 | 투썸 | 2024/10/20 | 620 |
1640819 | 나이먹고 퍼즐이 맞춰지는데 1 | 나 | 2024/10/20 | 1,212 |
1640818 | 다리미 짜증나네요ㅠㅠ 8 | .. | 2024/10/20 | 2,449 |
1640817 | 추천추천 유튜브 '웃다가!' 보세요ㅎㅎ 14 | 유튜브 | 2024/10/20 | 1,821 |
1640816 | 비상금 1~3억있는사람이 많은가요? 13 | 비상금 | 2024/10/20 | 3,795 |
1640815 | 소소하게 사치하는것도 재밌어요 4 | .. | 2024/10/20 | 2,504 |
1640814 | 로제 신곡 APT에 태극기 나와서 좋아요 7 | APT | 2024/10/20 | 1,282 |
1640813 | 마녀수프! 왜?끓인거니!!! 5 | @@ | 2024/10/20 | 2,034 |
1640812 | 기장밥도 몸에 좋은가요? 1 | .... | 2024/10/20 | 688 |
1640811 | 저 최동석 박지윤 이혼사유 예언한 거 맞았어요. 26 | 에고 | 2024/10/20 | 13,560 |
1640810 | 쩜두개님 이제 82cook 안오실까요? 20 | ㅡㅡ | 2024/10/20 | 1,927 |