김밥만들려고 채우엉 사다 조림만들었는데
3일만 지나도 쉰느낌이 드네요
손도 많이 가고 우엉조림은 앞으로 안만들어야겠어요
김밥만들려고 채우엉 사다 조림만들었는데
3일만 지나도 쉰느낌이 드네요
손도 많이 가고 우엉조림은 앞으로 안만들어야겠어요
헉 생각보다 오래가던데요...
조림한거 먹을만큼만 놔두고 소분해 냉동해서 써요.
일주일 이상도 가던데요
항상 2킬로씩사서 조림해놓고 냉동해놓는데
냉동한거 꺼내쓰고 남은거 냉장해도 일주일지나도 멀쩡해요
제가 잘못만들었나봐요 뭉그러져지고록 조렸는데 바짝 조려야하는데 물기가 남아있어서
조릴때 식초나 매실청등의 쓴맛제거용도로 신맛을 넣지 마세요.
그향이 쉰맛처럼 느껴질수도 있고요.
반찬그릇에 소분해서 내놓으시고요(통째로 넣고 드시지 말고)
김치냉장고 있으면 밀폐용기 넣어 보관하면 아무래도 오래가요.
적게 넣으신건 아닌지..
간장에 조린것 진짜 오래 가던데요 추석에 만든건데 냉장고에 아직 조금 남은 것 멀쩡해요.
우엉볶음 잘 안 상해요.
김밥재료 준비해 놓으면 가장 끝까지 안변하는게 우엉조림.
마치 소독하듯 중간에 한번씩
전자렌지로 뜨겁게 데워 보관해주면 진짜 오래가요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1620456 | 영주 부석사 왔는데 사과 살까요 26 | ……… | 2024/10/19 | 4,982 |
| 1620455 | 어린시절에 부모님 어린 시절이 궁금하셨어요.?? 7 | ... | 2024/10/19 | 1,212 |
| 1620454 | 구리 코스코스 상태 어때요? 2 | 휠체어 | 2024/10/19 | 1,418 |
| 1620453 | 분당 학폭 심각하네요 12 | 천벌받아라 | 2024/10/19 | 4,384 |
| 1620452 | 나일론?바스락거리는 프라다천 스타일 6 | 천 재질 | 2024/10/19 | 1,625 |
| 1620451 | 이말 안하려고 했는데 박지윤 세금이요 28 | 세금 이요 | 2024/10/19 | 7,001 |
| 1620450 | 비오는 날 차선 5 | .... | 2024/10/19 | 1,363 |
| 1620449 | 요노족이 뜨고있데요. 9 | 000 | 2024/10/19 | 5,113 |
| 1620448 | 몸이 힘들면 왜 슬퍼지는 지 모르겠어요 4 | 인지 | 2024/10/19 | 1,724 |
| 1620447 | 부동산에서 계약서 쓰는 첫날 복비계약서도 같이 쓰셨나요? 4 | 보통 | 2024/10/19 | 1,686 |
| 1620446 | 게장용 냉동꽃게 질문 | .. | 2024/10/19 | 844 |
| 1620445 | 수특 수학을 푸는 정도가 4 | sdwe | 2024/10/19 | 1,177 |
| 1620444 | 지금 주문하고 저녁 전에 받을 수 있을까요? 4 | 당일배송 | 2024/10/19 | 1,218 |
| 1620443 | 김건희대통령은 5년 채울듯 17 | ㄱㄴ | 2024/10/19 | 3,224 |
| 1620442 | 쿠팡에 화장품 가품이.. 신중하게 구입하시길 14 | .. | 2024/10/19 | 4,622 |
| 1620441 | 부산역 커피 그냥 알려드리고 싶어서 16 | 커피 | 2024/10/19 | 4,604 |
| 1620440 | 까르띠에시계 1 | . . | 2024/10/19 | 2,367 |
| 1620439 | 카페에서 목소리 떠내려가게 얘기 하는 사람들 4 | 아오… | 2024/10/19 | 1,434 |
| 1620438 | 건조생강으로 만든차.. 5 | 후후 | 2024/10/19 | 1,349 |
| 1620437 | 친구 병문안을 가려고 하는데 뭘 사가면 좋을까요? 11 | .. | 2024/10/19 | 2,523 |
| 1620436 | 지금 덥다고 뭐라 하시면 안되요 4 | .... | 2024/10/19 | 3,088 |
| 1620435 | 한강 작가의 집은 고요하고 고즈넉한 분위기네요 18 | ㅁㅁㅁ | 2024/10/19 | 7,977 |
| 1620434 | 한국인 당뇨 취약한데 평균수명은 82세... 9 | ㅁㅁ | 2024/10/19 | 3,255 |
| 1620433 | 고어텍스바람막이 회사다닐때도 입나요? 2 | 둥둥 | 2024/10/19 | 1,172 |
| 1620432 | 오늘 어디로 놀러갈까요 3 | 마포 | 2024/10/19 | 1,328 |