갓김치 보관을 어떻게 해요?

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그제 어느 분이 링크 올려준 갓김치를 보고 주문했어요

오늘 갓 김치를 받았는데, 

식당에서 먹어봤지만

주문은 처음이예요.

 

식구가 적어서

3개 통에 소분해서 담았는데

다 익지 않아서 오래 먹을 것 같아서 좋네요.

 

두개는 하루 정도 좀 익은 다음에

김냉에 두려고 하고,

이 방법이 맞나요? 

 

하나는 실온에 두고 익을 때까지 기다리려고요.

금방 익을까요? 

 

[유]

깜빡하고 실온엣니 이틀뒀더니 너무 익어버렸어요.
맛있긴 하더라구요

[승아맘]

저도 오늘 받았습니다
요즈음 배추김치도 비싼데,당분간 잘 먹을것 같아요
그때 소개 해주신분 감사합니다

저희도3식구인데, 그냥 한군데 김치통에 담아 놨어요 그래야 더 맛있게 잘 익을거 같아서요
아무튼 잘 먹겠습니다 ~

[플랜]

저는 낮에 받아서 자정까지 실내에 두었다가김냉에 넣어서 먹는데 맛있어요
살짝 익은거 드시고 싶으면 내일 넣으세요

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오늘 삼겹살이랑 맛나게 먹었어요..
저는 큰통에 한꺼번에 넣어 보관하고, 작은통에 조금씩 옮겨 담아서 먹을랴구요...